遂におでん登場

寒くなってきたので今日の晩ごはんは

おでんにしました。

毎度のことながら我が家のおでんは２段構成。

１段目

しらたき、こんにゃく、こんぶ、つみれ、たまご、だいこん

２段目

練り物、厚揚げ、がんもどき、ウインナー

餅巾着は隙間ができたら入れます笑

いつものように上にある具をある程度食べないと下の具が食べれません笑

娘はしらたきが好き。

結び目をほどいて麺にして食べるのがいいんだとか。

ほぐしたしらたきは、だし汁と食べています。

他の具は入れずにしらたきのみで食べるからいいんだって。

こだわりがあるのね。

これから土鍋が活躍します。

お鍋やおでんが美味しい季節到来です。

9月22日の三食ごはん

朝ごはん

パン、金時豆、ミニトマト、梨、ココア、お茶

昨日も肌寒かったので、温かいココアを作りました。

数日前はアイスココアを飲んでいたのに、昨日は温かい物が恋しかったです。

お昼ごはん

甲斐路、サンドイッチ、スープ、青汁

ブドウの中でも甲斐路が一番好きです。

ピオーネやシャインマスカットも好きですが、スーパーで並んでいると迷わず甲斐路を選びます。

最近はなかなか見なくなりました。

また売っていたら買いたいです。

晩ごはん

さばの味噌煮、なす、おくら、焼酎の水割り

こないだ主人が長ナスを貰って来ました。

焼きナスにしようと焼いたんですが、皮を剥いて見るとキレイななす。

だし汁に一晩浸けて見ました。

煮びだしとも違いあっさりした味でなすが美味しかったです。

さばの味噌煮は寒くなると登場するメニューの一つです。

夏は味噌煮よりも塩焼きや南蛮漬け、焼いたさばに薬味をたっぷり乗せてポン酢をかけてさっぱりした物が食べたくなりますが、寒くなると味噌煮が食べたくなります。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／