3月11日の二食ごはん

朝ごはん兼お昼ごはん

サンドイッチ

（左からフルーツサンド（イチゴ、キウイ）タマゴサンド、カツサンド、コロッケサンド）

昨日はこのサンドイッチを持って実家へ。

コメダで朝ごはんを食べてから実家に行こうと思っていましたが、娘が「コメダよりサンドイッチがいい」と言うので、父の分も買って行きました。

6個買っても1,180円ですよ。

１つ200円弱ですよ。

タマゴサンドなんて今はタマゴは値上がりしているし、パンだって小麦の値段が高騰しているのにこのお値段で大丈夫なのかな…と心配になります。

サンドイッチを食べてから私の雛人形一式を出して防虫剤の入れ替えをやりました。

私の雛飾りは七段飾りで、飾る場所がないので年に一回この時期に防虫剤だけ入れ替えをしています。

来年は飾ってみたいですが、飾るのも大変なんですよ。

晩ごはん

チャーハン、スープ、豚肉のわかめ巻き、キャベツ、お茶

先月、三崎にいる叔母が生わかめを送ってくれました。

さっと茹でてから少量に分けて冷凍しています。

そのわかめを豚肉で巻いて焼きました。

これ、乾燥わかめを戻した物で作ったことがありますが、歯ごたえがなくていまいちでした。

生わかめの方が歯ごたえがあって食べごたえがあります。

１年に1～2回この時期にしか出ない一品です。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

3月10日の三食ごはん

朝ごはん

肉まん、サラダ、ポテト、スープ、お茶

冷凍の肉まんがお手頃価格だったので買って見ました。

冷凍を買うのは初めて。

パッケージに書いてある通りに肉まんを温めるとふっくらして中のあんはアツアツで美味しかったです。

「冷凍もいいかも」なんて思いました。

お昼ごはん

焼おにぎりのお茶漬けと青汁

家にあるもので…と冷蔵庫や冷凍庫を見ると…ご飯しかない。

わざわざ買いに行くのも面倒なので、焼おにぎりを作ってだし汁をかけてお茶漬けにしました。

表面の焼き目の香ばしさがいい感じに美味しい。

おにぎりの中のご飯はふっくらしていてだし汁と合いました。

アクセントで乗せた柚子胡椒がまたいい仕事してくれていました。

焼おにぎりとだし汁、柚子胡椒が合っていてあっという間に食べました。

晩ごはん

キャベツの塩こうじ漬け、大根もち、イカ焼き、焼酎の水割り

娘のリクエストでイカ焼きです。

大根と卵と一緒にイカを煮る予定でしたが、娘が「イカ焼きがいい」と言うので変更しました。

私も煮るより焼く方が簡単ですしね。

いざ食べるとなるとこれはつまみになってもおかずにはならず。
娘はご飯を焼きのりで食べていました。

美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／