3月10日の三食ごはん

朝ごはん

肉まん、サラダ、ポテト、スープ、お茶

冷凍の肉まんがお手頃価格だったので買って見ました。

冷凍を買うのは初めて。

パッケージに書いてある通りに肉まんを温めるとふっくらして中のあんはアツアツで美味しかったです。

「冷凍もいいかも」なんて思いました。

お昼ごはん

焼おにぎりのお茶漬けと青汁

家にあるもので…と冷蔵庫や冷凍庫を見ると…ご飯しかない。

わざわざ買いに行くのも面倒なので、焼おにぎりを作ってだし汁をかけてお茶漬けにしました。

表面の焼き目の香ばしさがいい感じに美味しい。

おにぎりの中のご飯はふっくらしていてだし汁と合いました。

アクセントで乗せた柚子胡椒がまたいい仕事してくれていました。

焼おにぎりとだし汁、柚子胡椒が合っていてあっという間に食べました。

晩ごはん

キャベツの塩こうじ漬け、大根もち、イカ焼き、焼酎の水割り

娘のリクエストでイカ焼きです。

大根と卵と一緒にイカを煮る予定でしたが、娘が「イカ焼きがいい」と言うので変更しました。

私も煮るより焼く方が簡単ですしね。

いざ食べるとなるとこれはつまみになってもおかずにはならず。
娘はご飯を焼きのりで食べていました。

美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

3月9日の三食ごはん

朝ごはん

キャベツ、ナムル風、おにぎり、お味噌汁、お茶

昨日の朝、娘を起こしに行くと部屋の電気が付いていまして、見ると机に向かっていました。

声をかけると「宿題20分以上かかるから朝ごはんはおにぎりだけでいいよ」とのこと。

宿題と言っても学校ではなく塾の宿題。

娘が通っている塾は宿題が多いと有名らしいです。

昨日は塾があるので朝5時に起きてやっていたようです。

前日の夜に宿題をやっていたら眠くなってきて早めに寝たようです。

娘曰く「眠い中やっても頭に入らないから」

眠気と戦いながらやるよりも早く寝て、朝やった方がいいらしい。

宿題を終えて、おにぎりを食べて、学校の用意して。

いつもより遅い時間だったので学校まで送って行きました。

お昼ごはん

パン、キャベツ、ナポリタン、スープ、ヨーグルト、青汁

残り物をやっつけました。

晩ごはん

串かつ、フライドポテト、キャベツ、ビール

揚げ物ばかりの晩ごはんです。

私が串かつを作るのは珍しく、娘は初めて食べたと思います。

旦那も私が作った串かつを食べるのは娘が生まれてから初めて。

と言うことは12年は作っていないことになります笑

トンカツ用のお肉が目について買ったはいいけど、普通にトンカツを作るには枚数が少ない（6枚ほど）のでお肉を切って串かつにしました。

手前の串かつは豚肉とたまねぎ。奥は豚肉と長ネギです。

いわゆるたまねぎと長ネギにかさ増ししたような感じです。

これが旦那と娘に好評で、あっという間に完食。

作った甲斐があります。

プライドポテトは揚げる予定ではなかったのですが、こんなじゃがいもを見つけまして、昨日揚げ物をするついでに作りました。

Calbee Potatoですよ。

じゃがいもをスライスしてポテトチップスにしようと買ったんですが、串にお肉やねぎを刺していたら、スライスするのが面倒いや手間になりまして、乱切りにて揚げました。

食べると…普通のプライドポテトでした笑

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

3月8日の三食ごはん

朝ごはん

お茶漬け、ほうれん草のお浸し、サラダ、お茶

お昼ごはん

リゾット風、スープ、サラダ、お茶

リゾットはレトルトのミネストローネを使いました。

温めたミネストローネにご飯ととろけるチーズを入れました。

なんちゃってリゾットですが、コクがあって美味しかったです。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、サラダ、焼きのり、ほうれん草とにんじんとしめじのナムル、アジの開き、お茶

冷蔵庫に残っていたほうれん草とにんじん、しめじを使ってナムルにしました。

少しずつ残っていた物を集めると一品できます。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

楽譜の次は…

２日続けて娘ネタになります。

今日の夕方

娘：ただいま～

私：おかえり～

娘：ママ聞いてよ

私：今日は何をやらかして来たの？

娘：今日の私神がかってた

私：今日は神様が降りて来たの！

娘：そう！卒業制作で四字熟語を書いたんだ。でね、四字熟語を書いた余白に絵の具で色を付けたんだけど、それが書いた四字熟語と絵の具といい感じになって私神がかってた

私：凄いじゃん。それ卒業式の時に見れるの？

娘：そうだよ

とまぁ、娘はご機嫌。

私：あっ、それで習字道具持って行くって言ってたの？

娘：そう。それがねぇ～、習字道具を開けたら墨汁がなくてさ

私：へぇ？何だって？この前習字道具まだ使うからって。墨汁がないからって言ってて買いに行ったでしょう

娘：買ったけど（習字道具の中に）入ってなかった

私：あっ、今朝ママ墨汁片付けた

娘：それだよ。それ。買った墨汁

私：あのねぇ～…何のために買ったのよ

娘：使うためだよ

私：でも今日使えなかったね。それで墨汁がなくてどうしたの？

娘：友達にね「墨汁ある？」って聞いたら「ある」っていうから分けてもらった

私：（お友達は）呆れてたでしょう

娘：平気。友達も「私こんな感じ」って分かってると思うから

私：残り少ない小学校生活なのに色々あるね

娘：そうなんだよ

私：「そうだよ」じゃないでしょう

と今日もこんな感じの娘でした。

どうか明日は平凡な小学校生活を送って来ますように…

3月7日の晩ごはん

昨日の晩ごはんは餃子です。

いつも縦に並べて焼きます。

娘は、餃子の周りにあるパリパリの羽が好きなので、わざと羽を大きく付けて焼いています。

昨日は並べ焼きの他に丸く置いて焼いてみました。

丸く焼いたのは久しぶりです。

この焼き方お花みたいで好きです。

娘は「可愛い～」なんて言ってくれましたが、旦那は「食べれればどちらでもいい」と言った感じでした笑

確かに旦那は餃子をつまみながらビールが飲めればそれでよし！ですからね笑

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

娘よ、ある意味君は肝が据わってる!?

今日の夕方

娘：ただ～いま～

私：おか～えり～

娘：ねぇ聞いてよ～

私：なになに？

娘：良いことと悪いことあった

私：まぁ生きていればそうよね。で、何があったのかな？

娘：良いことは今日も学校間に合った

私：ほぅ～、それは当たり前のことだね

娘：久しぶりのクラブ活動が思ったより楽しかった

私：良かったね～

娘：で、ピアノしくじった

私：ほぉ～、間違えたの？でもそれって今日だけじゃないでしょう

娘：そうなんだけどね～

なんて、あっけらかんと話している娘。特に落ち込んだり気にしている様子は全くなし。

学校でピアノを弾くのを頼まれまして、何度も断ったようですが、その度に声をかけられたようでそれで引き受けて弾くことに。

今までも弾いていますが、今日は弾けなかった所があったらしいです。

すると夜、家電が鳴り出てみると担任の先生から。

「夜遅くに電話をすみません…」から始まって今日のピアノ演奏のことを聞きました。

私：そのことは娘から聞いています

担任：落ち込んでいたりしていませんか？学校で何かあったのではないかと…話をしようと思ったらクラブ活動の時間になりまして…

私：落ち込んではいないですよ。（ピアノ）本人は気にしていなようです

とりあえず娘と話せば先生も安心するかと思い娘を呼んで電話に出てもらいました。

その後、再び先生と話すと少し安心したようです。

電話を切った後、娘が

娘：今日、ピアノ弾くとは思わなくて楽譜家なんだよ

ピアノの上にしっかり楽譜ある。

私：忘れて行ったの？

娘：違うよ。時間割りになかったから持って行かなかったら急遽ピアノ弾くことになって

私：そりゃぁ、弾けないね。楽譜借りれば良かったじゃん

娘：なくてもいけるかなと思って

私：その自信どこから？

娘：えっ？今日もいけるって思ったんだよ

私：あのねぇ～、きっと先生気にしてたんだよ。だから電話してきたんだよ。そういう時は先生に言って楽譜借りなよって、さっき「今日も」って言った？

娘：この前も（楽譜が）無くて、でも弾けたから今日もいけると思ったんだけどな…

私：（楽譜を忘れたのは）今日だけじゃないんだ

娘：最初は弾けたんだけど、そのうちどこを弾いているのか分からなくなってさ。歌はどんどん進んでいくし…だから弾きやすい所まで（弾くのを）止めた

私：はぁ？なに？弾くの止めたって…

娘：弾きやすい所まで待っただけだよ

私：えっ、その間みんなアカペラだったの？

娘：うん、そうだよ。だって私弾いてないもん

私：どのくらい弾かなかったの？

娘：一行ぐらいだから4小節ぐらい

私：あのねぇ～、それじぁ先生気にするわ～

娘：伴奏しにくい所から弾くより、歌を待って弾きやすい所から弾いた方がいいもん

とまぁね～、もうねぇ～、呆れまして…

そんなことがあったのに本人全く気にしてない。

その上

娘：あっ、そうだ！全部覚えれば楽譜忘れても大丈夫じゃん。それで弾けたら私スゴくない？

だって。

もうねぇ、母は思いましたよ。

ある意味肝が据わってると。

3月6日の三食ごはん

朝ごはん

おにぎり、キャベツ、コーン&枝豆、ウインナー、冷やっこ、お茶

インスタントのお味噌汁を出そうと思ったら、ポットのスイッチを入れ忘れて。

娘には「（お味噌汁）いらないよ」と一言言われたので出しませんでした。
私１人分のお湯を沸かすのも電気代が…

なんだか勿体なくて、結局私も飲むのを止めました。

お昼ごはん

コーン&ハムのチーズトースト、青汁入りバナナジュース、ヨーグルト、柑橘系の何か。

はっさくかな…でもちょっと違うような…

父から貰ったんですが、父もこの柑橘系の果物を貰ったようで、その時に名前を聞いのに「忘れちゃった」とのこと。

父曰く「名前を食べる訳じゃないんだから、（名前を）知らなくても上手いからいいんだよ」だって。

そうかも知れないけど、名前が分かればスーパーに行った時に買えるのに…

こんな訳で名前は分かりませんが、父が言うようにほどよい甘味と酸味があって美味しかったです。

晩ごはん

サバの薬味たっぷり乗せ、キノコとハムの炒め物、えのきの軸ソテー、ブロッコリー、焼酎の水割り

薬味でサバが見えません。

これ冬はさっぱりしているので、食べたいと思いませんが暖かくなってくると食べたくなります。

オリーブオイルで皮をしっかり焼いて、たっぷりの薬味を乗せたらポン酢をかけていただきます。

秋から冬はさばの味噌煮、春から夏はサバの薬味たっぷり乗せ。なぜかサバだけは季節によって食べたくなる物が変わります。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

3月5日の三食ごはん

朝ごはん

パン、キャベツ、ウインナー、バナナ、スープ、お茶

お昼ごはん

あと10日ほどで卒業式。

給食は15日(水)までなので来週からお弁当を作るのよね。

バイトの日は娘のお昼ごはんを用意してあげないと。ついでに私のお弁当も作ります。

春休みが終わって中学の入学式以降、9月まで中学はお弁当を持って行きます。

今、給食センターを作っていてそのセンターが稼働するのは9月以降になるらしいです。

それまでは毎朝お弁当作り頑張ります。

晩ごはん

小松菜のごま和え、ねぎ塩豆腐、酢豚、ビール

豚肉あるけどどうしよう…

野菜室を見ると「酢豚できるかも」それで決まりました。

急に決めたので、緑色なしの酢豚です。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

3月4日の二食ごはん

朝ごはん兼お昼ごはん

フレンチトースト、レンチンリンゴ、カフェオレ

週末になるとフレンチトーストやパンプディングを食べているような気がします。

今日も

私：朝ごはん何がいい？と言ってももうお昼になるけど

娘：フレンチトースト

私：またフレンチトーストでいいの？

娘：いいよ～、だって美味しいもん

私：あっ、シロップない。暇でしょう。買って来てよ

娘：リンゴないの？

私：あるよ

娘：それならシロップなくていいよ。いつもみたいにリンゴ作ってよ

娘が言っているリンゴはレンチンリンゴのことです。

私：最近、土曜日というとフレンチトーストとかパンプディング食べてない？

娘：カレーみたいなものだね

私：・・・　ん？どういうこと？

娘：ほら、カレー食べるって前にやってたじゃん

私：あっ、海軍カレー？

娘：そうそう。それのフレンチトースト版

私：それじゃぁ、フレンチトーストだから今日は土曜日だ、ってこと？

娘：そうそう。そんな感じ

平日は作っている時間がないので、週末時間があるなら作って～ってことなんでしょう。

晩ごはん

さわらの塩こうじ漬け、サラダ、えび入り卵焼き、焼酎の水割り

昨日ちらし寿司にトッピングしたえびが残っていたので、刻んで卵と一緒に焼きました。

娘は普通の卵焼きがいいと言っていました。

これはこれで美味しかったです。

今日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

ひな祭り

晩ごはん

ひな祭りなので娘が好きな「ほぼカニ」を用意しました。

私は久しぶりに焼酎の水割り、娘はカルピスソーダ、旦那はビールで乾杯です。

分かりにくいですが、下から緑、白、ピンクの三色にしました。

緑色には茹でた小松菜の葉の部分を刻んで酢飯に混ぜました。

白色の部分は酢飯にいりごまをピンクの部分は桜でんぶを混ぜました。

木型にご飯を入れては軽く押して、またご飯を入れては軽く押して。

出来上がった押し寿司？を見た娘が…

娘：ママ凄い！

私：ママ頑張ったでしょう

娘：凄いよ。ママ時々凄いよね

私：あっ…時々ねぇ～笑

私：ママねぇ～、自分が食べたい物や好きな物は気合い入れて作るの

娘：グラタンとか美味しいもんね

私：まぁね～、グラタンは大好きだからあれこれ工夫するのよ

娘：たまにはママのグラタン食べたい。美味しいもん

とまぁ、娘に褒められました。

素直に嬉しい

作った甲斐がありました。

美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／