ばぁばの日記

富士のふもとで 静かにのんびり穏やかに 老夫婦は おなじ方向を向いて身の丈に合った時間を丁寧に送っています。

素敵なおもてなしでした

2024-04-30 21:34:50 | 日記
今回の旅で最も印象深く温かなおもてなしを頂いたホテル
ホテル四季見』を紹介しますね。
(食事内容を知って欲しくってここにリンク張りました)
チケットは全て旅行会社にお任せした。
部屋が広すぎたように感じた。
(このように高価なホテルでなくとも爺婆は良いと思った)
接する人たちの温かさは勿論のこと、
最もお気に入りだったのは食事内容。
(個々の好みもありますが、あくまでも爺婆の好みです)
夕食は高千穂蘇食物語・・・ 福桶さらえ膳
宮崎牛も美味しかったが、爺婆が一番気に入った料理は
夜神楽直(なおらい)煮染
旬の山菜・畑野菜・天日干しの山の幸
地豆腐・蒟蒻等大鍋にてじっくり煮込んであります。
薪炊き風味のお煮染をお楽しみください。
                献立より抜粋

清流山女魚の油紙包焼きも美味しかった。
器がまた凝っていた。
杉の木をくりぬいた中にお煮しめが盛られていた。

材料が全て野趣あふれた素朴でどこか懐かしいもの。
味付けも優しく材料の持ち味を活かし調味料が抑えられ
自然の味そのものだったように思う。兎に角美味しかった。

夜食には竹かごに入れられた蒸しパンが届けられた。
お夜食の蒸しパンでございます
今日一日お疲れ様でございました
ごゆっくりお過ごしくださいませ
メッセージは毛筆で達筆で添えられていた。


朝食も本当にびっくりでした。
大きなざるの中に小鉢が並べられ、自然食が届けられた。
スタッフが正調 刈干切唄 を、声高らかに朗々と。
箸を止め聞き入り大きな拍手を送った。
出立時には、竹炭使用水で炊かれたおこげの握り飯が渡された。
至れり尽くせりの温かなホテルであった。
また訪れることがあったら是非お世話になりたいと思った。

相変わらず画像が・・・・
リンク張りましたので、そちらで。
特に食事内容に注目なさってくださいね。





 
この奥に目あり
痩せ細ってしまった爺 
       


滝の上だというのに(高所恐怖症)
何故かへっぴり腰の婆



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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (やまめ)
2024-05-01 04:29:38
素晴らしいおもてなしでしたね
食に精通された御夫婦だけに1品1品感激された様
「ホテル四季見」すばらしい内容でしたね
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Unknown (nk-kinshiro-1228)
2024-05-01 07:25:49
おはようございます
まだ、余裕有る時間に、コメントだけでも、、です。
迎える客の善き人なればこそのおもてなし、宿の思いやりをこのような悦びで、受け止めくれる🎵
旅の大半は、宿に有り、とも言う人が、います😉
こんなに、一生懸命な思いで行かれた旅、本当にようございました☺️

素敵なご夫婦です。

フフフフ、おばさん、高所恐怖症⁉️
それじゃ、飛行機、、(笑)
下を見なければ、なんでしょうか?

私はバンジージャンプまではする気持ちませんが、高い所大好き❗️
取り分けチビだから、高い所、、って、私の話じゃなかった😅

こうして思い出を語られる🎵
素晴らしい旅の余韻を、一緒に味わえる幸せです❤️
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おはようございます (コスモス)
2024-05-01 08:51:25
ホテル四季見 美味しい食事 おばさん 満足されたようで よかったです
高千穂に行くことあれば ここに泊まりたいです

高所恐怖症なんですね
私も 苦手 
吊り橋など 渡ることできないです
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へっぴり腰 (花ぐるま)
2024-05-01 08:58:24
写真でも何bとなくわかりますよ~ちょっと恐々
石を持っていらっしゃるのを~
でもとってもかわいいです!!
私は最近はもうほとんどしていませんが、登山をしていたので少しの高さは大丈夫です
昔はよくクルージングをなさったという。、。。
またそのうちににお出かけください
高千穂峡、3回くらい行ってますが、いい所ですね~
返信する
高千穂峡 (mcnj)
2024-05-01 09:32:49
お早うございます。

ホテル四季見、よいホテルで良かったですね。

高千穂峡は、下から見上げてだけで、上からは見ていません。
返信する
今日は~ (ma_kun)
2024-05-01 11:26:15
何から何まで気の利いたお宿に泊まられて
いい一時を過ごされましたね。
九州の旅行と言えば大阪から夜行のフェリーで
行って家内と山歩きがほとんどでした。
高千穂峡も行きたくなりました。
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Unknown (yasuragi)
2024-05-01 14:38:35
何度か訪問させていただき、あまりのご馳走にびっくりし、コメントを直ぐには書けなかったの。
お宿が気に入って、本当に良かったですね!
旅の思い出の重要な要素ですものね。
それにしても、すご~いご馳走!
私、見せていただいただけでお腹が一杯になりそうだったわ💦
良い旅ができたようで、本当に良かったです。
お疲れが、気になりますけれど、ゆっくりと。。。
我が家の良さも、再認識! でしょうか?
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食事 (カンレ)
2024-05-01 15:37:27
素敵なお食事でしたねぇ。
行ったことのない高千穂峡素敵なところですね。
お二人の良い記念になりましたこと間違いなしです。
幸せの裾分け頂きました。(^。^)y-.。o○
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Unknown (もか)
2024-05-01 17:12:43
✿~こんにちは~✿
日田から 高千穂峡、いいところへ旅されましたね。
また 四季見 というホテルが素晴らしいですね。
お料理は 地元のものをおいしく出され おもてなしも素晴らしそうで・・・
またお二人で旅されたのがより思い出になりますね。
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 (ココア)
2024-05-01 18:56:36
高千穂は2回ほど旅をしました。
風光明媚だし、パワースポットで、いいところですね。
高千穂蘇食は、ランチでしたが神楽殿というところでやはり2回頂きました。
素朴な郷土料理ですが美味しいですよね。
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