妹から電話あり。
貰ったレシピに書いてあるように
計量スプーンってつかわないとダメ?
面倒な時もあるの。
そうか 主婦にとっては煩わしいかな?
手ばかりや目ばかりで計ったら良いよ。
手ばかりや目ばかりで計ったら良いよ。
塩
少々 親指と人差し指でつまんだ量
一つまみ 親指と人差し指と中指でつまんだ量
大匙2 片手でひとにぎり
砂糖
大匙1 ティースプン4杯量
味噌
15~20g 親指と人差し指で作った円の大きさ
かつを節
15~20g 4人分の出汁の量
片手で一掴み
キュウリやゴーヤの佃煮も作ったが
今日は茶殻の佃煮を作った。
今日は茶殻の佃煮を作った。
日本茶が何より好きな主人。
絞って掃除にも使ったことがるが、今は・・・ねえ。