ばぁばの日記

富士のふもとで 静かにのんびり穏やかに 老夫婦は おなじ方向を向いて身の丈に合った時間を丁寧に送っています。

ランチはお蕎麦で

2023-11-10 22:28:36 | グルメ
主人の付き添いで病院まで。
長男も授業がない日なので、来てくれる。
いつも有難く感謝している。
来月から月1回でよいかな?医師に言われ嬉しかった。

診察が終わると、いつもランチを3人で楽しんでいる。
前もって希望を聞いてくれ、色々下調べしてくれるので
大いに助かり、主人も喜んで食べている姿が嬉しい。
今回のリクエストは お蕎麦。
主人はお蕎麦大好きで、自分でも打つ。
最近は遠のいていて お店で頂く方が多い。

最近TVで取り上げられていたお店に。
流石に混んでいると覚悟はしていたが
予約を入れてくれてあったのですんなり。

そのお蕎麦が珍しいので紹介しますね。
新感覚の創作蕎麦を提供するお蕎麦屋さん。
一風変わった蕎麦が味わえると評判の店。

主人は「天ぷらそば」(極平均的な)
変わったものに挑戦する勇気はないとか
あら 私と息子の手が邪魔!


「トムヤムセイロ」
トムヤムクン特有の酸味が広がった後に、
しっかり蕎麦つゆの味がした。
蕎麦を味わう為のトムヤムスープになっていたようだ
(息子が食したもの)



私は、サラダ感覚で食べられる「クレソン蕎麦」
クレソンのほんのり苦い味わいとジャコや鰹節の風味がして
ピンクペッパーが時々顔をだし、
組み合わせが絶妙だと感じた。
クレソンは堀にいっぱい生えていて、昔 鳥のエサにしたような???
でもこれはパリパりして、美味しく頂いた。







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届きました

2023-04-20 22:28:14 | グルメ
嬉しいお届け物が届いた。
人に差し上げるのも好きだが、頂くものはもっと嬉しい私。
相手の気持ちが何より嬉しく有難く思う。


  
この葛湯が美味しく、主人と味をあれこれ変えて
楽しみながら食している。
この様な体に優しいものは、体調不良の時は何より。
子供のころ お腹が痛い~なんて騒ぐと母は決まって
葛湯を作ってくれたことを思い出す。
当時は味付けは砂糖のみだった。
それでも母の思いやりが忘れられない味だったと思う。



ひらくと、たこが鎮座ましていた。

スーパーで駅弁大会をやっていたと友が
買ってきてくれた。容器が残っているので
工夫して使おうと思う。







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お誘い

2023-02-05 21:54:56 | グルメ
妹から食事のお誘いがあった。
まだ現金収入があるから、せめてこれぐらいは私にさせて!!
(妹は退職後も学童に頼まれ働いている)
有難いことだと、喜んで車を飛ばしお店まで。

今回は主人の希望でウナギになった。
このお店は妹が幼稚園に勤めていたときの園児の家。
彼は大学卒業後公務員になり、父親が経営するお店を
手伝い、退職後は店主となり切り盛りしている。
今までも何度も伺っていたが、今回はすごく美味しく感じた。
たれが私 好みの少し甘め。付けたし付けたしで、味が一層
円やかでコクも出てきたように感じた。
帰りは我が家で4人でお茶を楽しんだ。
主人は兄弟がない純粋の1人っ子。妹と2人姉妹の私。
妹の旦那は3人兄妹だが、お互いが忙しくあまり連絡を
とらないとかで、私たちは4人でいつも行動を共にしている。
息子たちが幼い日は、毎年 山小屋に行きキャンプや
登山(??)を楽しんでいた。
それぞれが進学し住まいも変わり・・・・・
主人は母親も亡く全くの1人になったので、義弟を信頼し
相談もしているし、私達姉妹のことも大切にしてくれる。
有難いことだと、妹夫婦も喜んでくれている。
その意味も含めて、年に何度か誘ってくれご馳走になってる。


食べ始めて慌てて・・・・手前にもウナギが・・(失礼)


最近嵌っています








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堂ヶ島でのランチ

2022-12-10 21:47:12 | グルメ
♂今から出かけるよ!
♀どこに行くの?
♂堂ヶ島だよ
♀どうして?急に決めたの?
♂君が前から、イカ丼食べたいと言っていたから。
(別に今日急に行かなくても・・・)
(前日に言ってよ。私にも都合ってものがあるのよ)
とも言えず、
それにしても私の一言を覚えてくれたことには感謝🧡感謝💕
以前 伊豆に旅行した時、立ち寄った漁業組合直営のお店。

旅行雑誌を観ても、伊豆堂ヶ島はよく取り上げられている。
トンボロ現象を観たくて宿泊した思い出もある。
幻想的なサンセットを実際にみることもでき、
赤く沈む夕陽が作り出す自然の神秘に感動したり
遊覧船で観る天窓洞 もまた素晴らしかった💕
数々の思い出を胸に車を伊豆に飛ばす私🚘

到着後 駐車場は比較てき空いていたのでほっとしたが
いいえ 皆さん止められず他の場所に。
県内は勿論 各地でも有名かな?
県外ナンバーの車が多く見られた。

TVでたまに見かける行列のできる風景、
う ふ ふ
ついに私達もその仲間入りしたのだ。 
ブラボー! ブラボー!
(田舎の婆らしいでしょう?)

名前記入後は、車の中で待機。
待つこと、1時間30分・・・長かったわ!
空になったお腹にご飯をかきこみ、写真を
撮るのも忘れた私。
いかさし定食・・・・2000円( 主人 )
いかが吸い付くの。ピンピン動くのよ。
夕陽丼       1000円 ( 私 )
漬けにしたスルメイカに卵黄を載せ夕陽に見立ている。

大変美味しゅうございましたよ。

食べた後は ただただ 来た道を家路に。
往復189km・・・勿論1人運転ですよ。
それにしても、1000円足らずのものをわざわざ
時間とガソリン代使って行く必要があったのかな??
まあ 私のお腹は満足でしたが・・・・
こんな変な夫婦ってあり????





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女3人

2022-11-15 22:26:28 | グルメ
女3人の定例会で先日は少し変わったランチを楽しんだ。
マクロビオティック( 玄米菜食を中心とする食事)

絵手紙教室の先生と私達生徒2人の3人。
同年齢ということもあり、とても気が合う3人。
この歳になって、新しい友ができるとは・・・
人生捨てたものではないなあ~と思う私。


店主はミッション系の私立男子中学校・高等学校(中高一貫校) 
そして明治大学卒業後 料理人になった少し異色な方。
語学が流暢なの。HBもさすがです、英語紹介があるのよ。

マクロビオティックに興味を持った私が、
お店を訪問しお話を伺ったご縁で親しくさせていただいている。
家族や友達を誘ってお邪魔している。
孫たちが来たときは、お子様料理も用意してくれる。
楽しいお喋りやお料理の説明が嬉しくって、友達も
初めての食事だと喜んでくれた。
帰りには自家製のお土産頂き、感謝でした。

             カボチャ豆腐がめちゃおいしい

そうめんサラダ          玄米飯

マグロのカルパッチョ
   美味しいコーヒーでした    手作りシャ-ベット

帰宅途中 パフェが食べたいとまた違うお店に。
マロンパフェを頂きまたお喋り・・・
どうして 女はこんなにもお喋べリができるのか??
他愛もなく利害関係がないお喋りは楽しい。


マロンパフェ


市内に住む孫の翔君とモーニングに。
たまたま 株主優待券が届くので利用。
来週は主人と約束している。
最近はロボットが配膳してくれるのには、
驚きました!!
人件費の節減だろうか??
それにしても、びっくりした私。

 
 
味気ないというのか、お待たせいたしましたの声もなく
自分で受け取りテーブルに並べるシステム。
今の世の中、このようなシステムのほうが良いのかも?!!
昔 人間の私には馴染むまで時間がかかりそう。



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