ブログの調子悪くそして体調も悪く
本当にへたっていました。
大きな役目であった菩提寺の団参旅行
そして料理教室も無事終わり、安心したのか
疲れがどっと出て、体がだるく起きられず
食欲もなく・・・・
点滴のありがたさがしっかり身にしみた私です。
PCも10に変えなくてはいけないし・・・・
新しいPCは15～17万円するという友人の話。
私のも随分前に買ったものだから、買い替えなくては？
これは大変だ！！床に臥せっている場合ではないなあ～
そんな時 長男が僕が見ますというありがたいお話。
しっかり この話にのった私です。
年金生活者が15万円浮かすのは、とてもうれしいこと。
長男が連休にきてみてくれ、
これで大丈夫です。
何かあったら、また連絡ください。
と帰っていった。
感謝！！感謝！！
持つべきは子供だと少しセンチになった私。
男の料理教室
稲荷寿司・大福・コーンスープ
稲荷は錦糸卵・花形ニンジン・きゅうりで飾る
コーンスープは、とてもおいしく好評でした。
とりひき肉 50ｇ ① 肉に卵白を少しずつ加え泡だて器で混ぜ
卵白 2個分 塩を加える
塩 小匙1 ② スープを温めコーンを入れる
とりがらスープ 4カップ ③ 沸騰したら水溶き片栗粉をいれる
クリームコーン 1/2缶 ④ 肉を加えながら箸でかき混ぜる
片栗粉 大匙2 ⑤ おろし際に酒を入れる
水 大匙2
酒 小匙1
