ばぁばの日記

富士のふもとで 静かにのんびり穏やかに 老夫婦は おなじ方向を向いて身の丈に合った時間を丁寧に送っています。

折り紙工作

2023-08-10 22:59:44 | 手作り
時には、ゆっくり部屋の片づけをしようと決め
先ずはお玄関ギャリーの模様替えを。
今さら 夏の飾り??
バージョンアップしましょうと思いたったの。
とは言うものの、何をどのように・・・・
思いついたのが、アサガオを折ってすだれに。
今年はアサガオも全て処分したので、お庭にもなし。
毎度のことながら不器用なので時間はかかる。
それでも大きなものを5ケ・小さめのを4ケ
そして葉は色紙に描いて切り抜いた。
すだれに張り受けたら、なんとなくそれらしく。


準備段階で並べたところ
(明日はしっかり止めよう)
蔓はどうしようかしら?
葉はもう少し増やそう!



日本一の富士山も折ったの。


ピーマンを頂いたので酢豚を作った。
レンコンは前日に作った筑前煮の残り利用。

ゆっくりできた1日だった。



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ワクチン接種後の私

2023-07-15 21:05:08 | 手作り
コロナのワクチン6回目を受けました。
大分 前に通知は来ていたのですが、何かと
用事に追われ延び延びになっていたワクチン接種。
今回は倦怠感に見まわれ、体がだるい。
何もしたくない気分です。
やはり少し静かにしていようと
草取りは一時お休みし、キッチンに立った私。

庭のアジサイを連想して作ったゼリー
色を出すのが難しかったわ。
ムラサキ=アカ+アオ
配合が難しかったが綺麗なアジサイが咲きました。
ミントがなかったのでアオシソの葉で。

   

リンゴが1ケ残っていたのでリンゴケーキを。


レアチーズケーキも作りました。



前回の髪型の続きですが、シルバーヘア
Tシャツは2020東京オリンピックのもの







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孫と宿題

2022-08-25 19:46:05 | 手作り
市内に住む孫の翔君からの電話。
宿題を手伝って欲しいとのこと。
はあ~???なんで婆が??
聞けば夏休み中に、親子でお弁当を作るとのこと。
親子??婆でも良いの?
絶対に秘密だけれど、ママは冷凍食品を使うよ。
僕は、本当は嫌なんだ。
ママは仕事を持っているから、仕方ないのよ。
ならば ここは婆の出番だ。
8月初めの電話だったので、婆は考えたわけ。
翔君と色々案を出し合って、お買い物にも行き
野菜は我が家にあるものを利用しよう。

① 栄養のバランスを考えて
  主食3:主菜1:副菜2
② 彩良く
  白・・・ごはん
  赤・・・ニンジン・トマト・パプリカ・果物
  緑・・・ほうれん草・ピーマン・インゲン・ブロッコリー
  茶・・・肉類・魚類・きのこ・こんにゃく
  黄・・・カボチャ・コーン・チーズ
  黒・・・のり・ひじき・わかめ・ごま
③ 調理法
  生ものや水分の多いものはさける
  違う調理法を組み合わせる
   (炒める・ゆでる・焼く・煮る・揚げる)
④ 地産地消を考えて
    (地元の食材を使う)(JAで調べる)
⑤ 中学生に必要な鉄やカルシュームを多く含む食品を使う
    (ネットで調べる)
そして2人で調理し弁当箱に詰め写真撮影

ご飯は おむすび3種・・べに生姜を刻み黒子ゴマと一緒にむすぶ
         ・・ 梅干し入り焼きのりでまく
         ・・ おかか入りとろろ昆布でまく
主菜  じゃことわかめを刻んで、てんぷらに
    サクラエビの素揚げ
    豚肉の野菜まき・・アスパラとニンジン・大葉
             味付けは焼肉のたれ 
    高野豆腐の肉巻き・・高野豆腐は、煮て置き野菜まきと同じ要領で
    卵焼き・・・牛乳とマヨネーズそしてネギを入れて
    潮吹き昆布和え・・ピーマンとニンジンを和えた
    野菜煮 ・・・シイタケ・ごぼう・たけのこ・鶏肉・こんにゃく
    串さし・・・枝豆をゆで串に刺した
    付け合わせ・・・レタス・ミニトマト

2人で楽しくあっという間に出来上がった。
残念だったのは、盛り付けに工夫が足りなかったな~
婆が手伝うことなく、1人でお弁当箱に詰めたのだ。
あくまで、主体は翔君だから、これで良しとした。
孫と協同作業ができしかもこの婆を頼ってくれたことが
何より嬉しかった。   



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絵手紙

2022-08-15 23:24:49 | 手作り
7月のカレンダーより




涼やかに咲いたアサガオ


少しお疲れムード。
明日は更新しますので、今宵はこれでごめんなさい。



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計量

2022-07-30 23:03:25 | 手作り
妹から電話あり。
貰ったレシピに書いてあるように
計量スプーンってつかわないとダメ?
面倒な時もあるの。

そうか 主婦にとっては煩わしいかな?
手ばかりや目ばかりで計ったら良いよ。

塩 
  少々    親指と人差し指でつまんだ量
  一つまみ  親指と人差し指と中指でつまんだ量 
   大匙2  片手でひとにぎり
砂糖
  大匙1  ティースプン4杯量

味噌
  15~20g  親指と人差し指で作った円の大きさ

かつを節
  15~20g  4人分の出汁の量
       片手で一掴み


キュウリやゴーヤの佃煮も作ったが
今日は茶殻の佃煮を作った。
日本茶が何より好きな主人。
絞って掃除にも使ったことがるが、今は・・・ねえ。



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