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冷蔵庫の中身

昨夜自分で作った蕎麦が壊滅的にマズくて、いまだ胃もたれしている。
さて冷蔵庫には何があったか?
今夜はまともなもの食べねば。

卵 温泉卵 ベーコン バラ肉 納豆 豆腐

キャベツ ブロッコリー 玉ねぎ ネギ カリフラワー えのき 白菜 ナス

外国産牛肉が一枚あった。これ焼いて食べよう。
明日はキャベツ山盛り入れてお好み焼き予定。

 現在仕事から帰宅の19時前。疲れた!!
 明日から二連休なので今夜はグダるぞ。赤ワイン美味いよ。1000円だけど。
 外国産牛肉を柔らかくステーキにする方法をググったけど、まあ包丁の背中で叩けば良さげである。
 鳥もも肉や胸肉なら塩麹とニンニクすりおろしチューブに漬け込めば、めっさ柔らかくなるんだけど。
 私は鶏肉大好き人間だからそれだけでいいんだけど、歳を取れば取るほど赤身の肉が必要らしいんだ。
 ちなみに私は 鶏肉>>豚肉>>牛肉  の順に好きだ。
 
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