白菜の使い道

白菜の使い道




うちに１/4カットの白菜が３束あった。
一束の半分はナベで使った。


あと２束半ある。どうしよう。いくら何でも
野菜系肉や魚入れたとしても飽きる。


困ったときのクックパッド。
手持ちレパートリーがなくても検索で
何とかなる。


ブログページで上がっていた物から
某主婦さんの家庭料理のレシピから
ヒントをいただいた。
白菜カレー。半分を切り刻んでも４Ｌの
圧力なべで２/３になる。その他のもの入れて
（内訳省略）圧力をかける。仕上げにカレールー
を加えて寝かせる。白菜は量が減り、上手い具合な
分量になった。


あと２束。困ったときのクックパッドだ（笑）。