風がヴギウギ

自由気ままな風の様に毎日を切り取っていく

じじいの庭仕事 花再び・・・

2018年04月10日 | 菜園と花壇

玉ねぎの後ろに 紫の花

去年植えて枯れてしまったと思ってたんですが

復活 今日 釣りから帰って庭を見たら咲いてました

手前の菊→春菊だと思いますが・・・

そして 越冬し 葉が出てきたお思っていたら

真ん中に 何やら 花のような蕾が出来てます

越冬花なんて 育てるのも初めてです

 

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沼本ボ-ト まだ大丈夫・・・

2018年04月10日 | 釣り釣りヴギ

今日は 釣り人は 僕たち二人だけで 気ままでした

でも 風が強くて 合羽を脱げなかったです

午前中は 入れ食い状態 まだまだ連れます

本当に 今年はどうなってるの?

     

今回は 亀の餌にするんで外道も持ってきました

上がって 話していたら 大きいのはホンモロコで美味らしいです

釣り宿の人は ワカサギよりおいしいくて 大好物だそうです

知らなかったああああ・・・

 

 

最後は キャンプファイヤーで 体を温めて帰ってきました

釣果は 216匹です

  

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甘露煮・・・

2018年04月10日 | 手作りヴギ

今日は これからワカサギ釣り

昨日は 冷蔵庫のストック分を 2-3袋残して

甘露煮を作ったんですが・・・

解凍した量が 500-600匹だったもので

最近やっていた 圧力釜が使えなかったんです

仕方なく以前使っていた鍋を出してきて

50匹くらいずつ150℃のオ-ブンで水分を飛ばし下準備

これだけで3時間くらいかかりました

 

ショウガ入れて 調味料入れて 甘露煮が何とか夕食に間に合いましたが・・・

少し骨が残ってるんで もう一度 砂糖を入れて今日調整です

帰って来てから コトコトやります・・・

釣り場は今日も沼本です

 

 

 

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