じじいの手料理・・・ 変化/ヒント

昨日は　ばあちゃん宅で料理

7種類くらいは作りましたが

新しくジャガイモとピ－マンの胡麻炒めを作った後で

最近　婆ちゃんのお気に入りの一つ

大根煮をつくりました

今回は　和風だしに勝節とチュ-ブの梅を入れて味付け

だし汁が少し残ったので　家に持って帰ってきました

美味しいんですよ!!!

久しぶりに　下諏訪のおばさんに電話・・・

宣言がとれ　感染者も減っているけど　まだ　どうなるか解らないし

もう暫くは　かえれない・・・

一番は　自分たちが感染することで

婆ちゃん達のライフラインが途絶えちゃうのが怖いんです

毎年　叔母さんの家に上がり込んで

しまうりや寒天よせ等　みんなで食べるのが楽しみだった

来年は　いけるかな？

昨日は　叔母さんから　料理のヒントも貰いました

次回　挑戦してみます

そう言えば　前回の台風の被害

下諏訪の国道は来年

生家の近隣地区は　4~5年復旧にかかるそうです

暫く　台風が通らないことを祈ります