じじいの手作りヴギ・・・ ミカンジャム

虚の　放課後見守りは寒かった

風が吹くたびに　体感温度も下降

3時間15分　学校の校庭はやっぱ寒い！

昨日　今度は　じじいの庭に出来たミカンを使って

ミカンジャムを作りました

作り方は　柚子ジャムで学んだので大丈夫でしたが

ミカンの分量分　皮をいれようと思いましたが

嫌な感じがして　1/3で勝負

この皮に苦みがあり　3回ほど湯でこぼしました

後は　砂糖入れて火にかけて

結局　90分位火をいれながら　焦げないようにクルクルと・・・

出来上がった　ジャム

木を切るんじゃなかったって反省するほど　美味しです！

これで　ブラックベリ－・ラズベリ－・いちごと

自宅の庭で4種類のジャムが作れました

じじいの手作りヴギ・・・ ひなまつり

おはようございまあああす⛅

今日も8：00過ぎに散歩にいきました・・・があああ・・・

写真撮らず　昨日載せようとしていた

「ひなまつり」の玄関飾りでお茶濁しでええええす

すみません・・・

今年は　縦バージョンのPOP

毎月　作るのが大変ですが　まあ　趣味ですからね！(笑)

昨日は9町会の会議と懇親会

帰りに　現町会長がお茶しようと・・・

今年度も3月末で終わるので　それまでの予定の確認をしながら

最後の最後に

町会長のバトンを渡され・・・

なんか複雑な思い出で　更新も手につかずでした

まあ　なるようにしか　ならないからなああ！