メロンパン

みーくんが、昨日から「メロンパン食べたい」と何回もうるさいので、メロンパンを作りました。
本当は一緒に作ろうと言ってたんだけど、みーくんは結局やる気がないんだか、「今お絵かきしてるから」と、やりませんでした。
今絵描いてるったって、パン生地から作ったから、トータルで3時間近くかかってるんだけど、その間ずっと絵描いて遊んでたわけじゃないです。
生地作りはHBに任せて、その間クッキー生地を作って。
作ってる間にもよっちが「お母さ～ん、ちょっと来て～」と呼んだりするので途切れ途切れで作業してたら、粉を入れて混ぜ始めてから、卵を入れるの忘れたのに気づきました。
まぁ、いっか～と、そのまま…ではなく、その場で入れました。
本当は卵少しずつ入れて完全に混ざってから粉なんだけど粉と同時に入れちゃったのでちょっと心配。
でも特に問題ないみたいでした。
メロンパンだけだとつまんないので、あんこも買ってあったしあんパンも作ることに。
パン生地を適当に切り分けたら9個になったので、メロンパン5個とあんパン4個にしました。
もう少し、小さくして10個でもよかったな～。
パンをHB任せでなく生地の成型とかするのは久しぶり。
あんこを入れるのもぎこちなくて、なんとか入れたけど、あんこがずいぶん下になっちゃってたり、ちょっとだけ穴開いてはみ出したりしちゃってました。
断面のバランスが悪いの。
上に偏ってるならまだ良かったんだよね、もっと生地の真ん中を薄くすればいいんだな。フムフム。
…なんて、次に作るのはいつになることやら。
手ごねはしばらくやってないけど、パン作りも（時間かかるけど）楽しいね～。
メロンパンのクッキー生地はちょっと多めに作ったので、後でクッキーにしよっと。
できあがったパンはちょっと遅めの昼ごはんになりましたが、みーくんは「これメロンパン？メロンのクリームが入ってないよ～」と言っていました。
この間買ったメロンパンには入ってたらしい…。
でも、これがメロンパンの王道だから！！
みーくんは「メロンのクリームが入ってるのがいい」とか言いながらもしっかり食べました。