よっち4歳おめでとう！

よっちの誕生日のお祝いをしました。
昼間はジャスコに行っておもちゃを買いました。
誕生日プレゼントなんだけど、クリスマスのラッピングをしてもらいました。
買ったところは見ていなかったので、2人とも「これ何？サンタさんから？」と、お店の中ですでに聞いてきました。
あんまりよくわかっていないようです。
でも、いいのさ。
みーくんにも便乗プレゼントです。
（みーくんの誕生日にもよっちにも買ってあげるしね）
家に帰ってさっそく開けて遊んでいました。
夕飯はよっちのリクエストでラーメンを食べに行きました。
誕生日にラーメン…。麺類大好きなよっちとしては大満足のようでした。
そしてケーキ。
ロウソク立てて吹き消した後、恒例になっているケーキを前にしての写真を撮りました。

いつものことですが、2人とも苺とチョコプレートはきれいに食べるけどスポンジは残しました。

リックルの感想は「スポンジがやっぱりちょっとパサパサしてる。ああ、でもうまい。」でした。「ああ、でもうまい」って言うなら、パサパサしてるって言うな！
しっとりふわふわスポンジって難しいんだから！
今度はシフォン生地にしちゃうぞ。

デコレーションケーキ♪

今日の昼間仕上げようと思ってたんだけど、夜中（明け方？）に起きたので仕上げちゃいました。
なんだか、女の子っぽいケーキになってしまった。
ピンクにしたからね。
でも、デコレーションもなんとなく単調じゃないし、うまくいったかも。
ナッペもいつもよりスムーズにできました。予習しておいた甲斐あった
チョコプレートに字を書いた残りのチョコで花とか音符とか作って散らしたんだけど、それがいいね。
黒とか白のチョコもあればもっといいんだろうけどね。
最初デコペンでやったんだけどうまくできなくて、結局コルネで作りました。
チョコプレートも、予備含めて2枚買ってあったので、デコペンとコルネと両方で書いてみたんだけど、コルネの方がまだきれいに書けたみたい。
慣れてないから難しい…。

スポンジはね～、スライスしてみたら、ちょっと目が詰まった感じだった。重いかも。
しっとりさせようとすると重くなっちゃうし、ふんわりさせようとするとちょっとパサつくし、難しい～～～