~紫上の茶亭~

お茶でも飲みながらまったりとおしゃべりしましょう(*^^)

ポーク○×△☆℀・・・

2009-11-04 | 日々のできごと
今日は出かけるのが億劫だったので
ありもんで夕飯を作りました

だいたいが創作料理(よく言えば)なので
名前のない料理が多い

今日の料理は”ポークソテーの赤ワイン風味”とでも名前を付けときましょうか



【材料】※分量はテキトーなのでわかりません
・とんかつ用豚ロース
・オリーブオイル
・粒マスタード
・はちみつ
・しょうゆ
・塩こしょう
・赤ワイン

【作り方】
1.豚ロ-スに、はちみつ・粒マスタード・しょうゆを塗る
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ロースを焼く(粒マスタードが飛ぶので注意
3.表面に焼き色がついたら赤ワインを入れる
4.塩こしょうを入れる
5.赤ワインが煮詰まったらできあがり

おいしいかどうかは試しに作ってみてください
(味の保証はできません

とにかく眠い(-_-)zzz

2009-11-04 | 日々のできごと
毎日がスゴく眠いです

来週から仕事に行くつもりなので
徐々に生活リズムを戻して行こうと
今日は7:30に起きるつもりにしてたのに(仕事に行く時は6:30起床)
結局8:30に起きてしまいました

バロンにごはんをあげて
顔を洗って、食べてボ~っとしながら
ウダウダ着替えて
ご飯食べて
いつの間にか10:30~12:30位までこたつで寝てました

昨日幼なじみのコも「寝ても寝ても眠い」と言ってました。
そのコいわく
「眠気もつわりの一種」
なんだそうです

本に「頭痛もつわり」と書いてあったので
吐き気だけではないというのは知ってたのですが
「眠気」もだったなんて

来週仕事中に眠くなったらどうしよう