~紫上の茶亭~

お茶でも飲みながらまったりとおしゃべりしましょう(*^^)

魚ロッケ

2012-07-23 | 日々のできごと
昨日、夕食の支度をしている時
ダンナとの会話で「魚ロッケ(←ぎょろっけと読みます)」の話になりました

ダンナ:「なんやそれ?凄いネーミングやなぁどうせアンタが勝手に名付けたんやろ
私:「ちゃうわちゃんとスーパーでも”魚ロッケ”って書いて売ってるわ

と論争になり、ダンナがスマホで「魚ロッケ」を調べ出しました
そして、ウィキによると

魚ロッケ(ぎょロッケ)またはぎょろっけとは、揚げかまぼこの一種。佐賀県・大分県・山口県内の各地で散見される。

だそうです
私はてっきり全国にあるものと思っていました

「魚ロッケ」とは
魚のすり身にパン粉をつけてコロッケみたいにあげてあります
そして、スーパーの練り物コーナーで売っています
食べ方としては、(あくまで家の実家ですが)オーブントースターで焼いて食べます

関西でも(魚ロッケというネーミングで販売していないかも知れませんが)スーパーで売ってたと思います
気になる方は、ぜひ一度お試しあれ


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