Jamie at home

ジェイミー・オリバーのお料理本。
イギリスで見た時に買いたかったけれど、重いので断念。
やっと手に入れました。

「jamie at home」には、ＤＶＤもあってそれと一緒に購入。

この本とてもきれい。
実は、狩りのページがあって、そこだけが私は嫌いなんだけど。
でも他のページは見ているだけで満足できるぐらいきれい。
イギリスを思い出す。

ＤＶＤを見るとわかるんだけど、
お料理の内容は家庭菜園の野菜を使ったワイルドなお料理。
手でまぜる。フライ返しは使わない。
全部まぜて焼く。みたいな感じ。

ジェイミーのお料理はハーブがたくさん使われている。
それも私が好きな理由の１つかな。
いろいろな種類のトマトをまぜてトマトサラダを作ったり、
どのお料理も美しくっておいしそう。

いいなぁ、庭。
家庭菜園。
引っ越す前は借りて野菜を作っていたのになぁ。
ハーブもたくさん作っていい匂いだったなぁ。

あ。ジェイミーの英語はくだけた英語で「スクールディナー」に続いて、
いいリスニングの勉強になりました。
私はこういう英語がよく聞き取れないのだ。
本の方もレシピ以外にどうやって野菜を作ったかという事も書いてあり、
読み応え充分。

私の嫌いな狩りのページはホッチキスでとめちゃったけどね。へへへ。