第八回まちゼミ

今回もまちゼミ参加しています！

今回のテーマも「ダシが違うおみそ汁をいろいろ味わってみよう」です。



煮干
出し昆布
乾し椎茸
かつお節

このダシをつかっておみそ汁を作ります。

そのまま飲んだり、組み合わせたり。
「これはどうかな？」と考えたり。

お帰りの頃はお腹いっぱいかもf(^-^;)。


ダシがらで作った佃煮もご試食いただきます。

煮干生姜と山椒の佃煮。


出し昆布の佃煮。
みりんと醤油だけでじゅうぶん。

今度はご飯を持参してもらおうかな～。




5月31日(水)10時半から、もうお二人入れま～す。


乾物屋の今井商店　若林