ダシが違うおみそ汁を飲み比べてみようの会

今期も参加しています。
第七回得する街のゼミナール、略して『まちゼミ』。


新潟県内でもあちこちで始まっているようですね。

入ったことがないお店に気楽に入るチャンスです♪

今井商店も「何をしているお店なのかな」とか、「入っていいのかな」と思われています。
または「この道よく通るけれど、知らなかった！」など。


そこからつながったり、受講者同士がつながったり、と街が楽しくなります。


今井商店では、


『ダシが違うおみそ汁を飲み比べてみようの会』
です。

タイトルが長くてすみません。

そういうことです。



今期、三回終わりました。

講座中「塩おむすび、持ってくればよかったわ」という声が聞かれました♪


おみそ汁を何杯か（←秘密）飲んでいただいたり、ダシがらで作った佃煮を試食していただいたり。


ダシをとったあとの煮干で作った佃煮。


時間も10時半から11時半なので、お昼前なので確かにこれでご飯があれば！


ダシをとったあとの出し昆布で作った佃煮。


あと4回あります。
最後の11月12日(土)はもう少し空きがありますので、ぜひご連絡くださいませ。
試食と少しのお土産付きで受講料は200円です。


おうちでたま～にはダシをとってみませんか？



昨日まちゼミでとった「かつおだし」を冷蔵庫に入れといて、今日のお昼ご飯のときに出し巻き卵を作ってみました！
お～っ我ながら上手く焼けたなぁ♪

ダシをとってあると便利ですね。


かしわざきまちゼミのfacebookページはこちら。


乾物屋の今井商店　若林