乾物屋の娘【乾物屋の今井商店 https://kanbutuya-imai.com】

乾物屋の娘が子供の頃から近くにある「乾物」を今見直そう!
子どもと一緒に、「ていねいな暮らしをしたい」と心がけて・・・

インフルエンザ―

2018年02月20日 | 娘の日常のコト
我が家にもアイツはやってきた。

インフルエンザ―

お久しぶりです。
昨年は娘の高校受検のため、超ピリピリしていました。

予防接種を受けるとなぜか感染していたので、何年も接種しなかったのですが、さすがに受検生。と思っていましたが、しませんでした。

そうしたらなんと、先週、セガレがいただいてきました!

大好きな彼と一緒に発症(←ちょっと怪しい文ですが)。
そのことをちょっと喜ぶセガレ(←ますます怪しい文ですが、まあ仲良しってことで)。



いつかの小児科にいるセガレ。

小児科に行くのもほんとお久しぶりでした。
すっかり大きいお兄ちゃん。


明日から無事に学校に行けそうです。

と、思ったら6年生が学年閉鎖に・・・。
猛烈な勢いです。


娘はテスト期間がようやく終わり、唯一の楽しみ「スキー旅行2泊3日」が明日からです。

一人ピリピリしてました。
「隔離がゆるい」と。

すみません。


そんなこんなで、私も先週金曜あたりから背中のあたりがザワザワしまして。
な~んかおかしいな感満載。

日曜日とうとう起きれなくなりました。
熱は37度3分が最高。
Bの場合は熱があまり出ない、ということでますますいよいよヤバイ感じに。

月曜日(昨日)、熱は36度代に下がりました。
一応内科へ。

診察の結果、インフルエンザの検査はしない。
ということになりました。
また、熱が上がったら来い、と。


本日、まだ熱はありません!!

ぬおおおおおおおおおおおおおおっ

インフルエンザに勝った!!とみられます。


良かった良かった。

しかし、内科ではAの方もいらっしゃいました。
超咳ゴホゴホ。

油断は禁物です。
皆さまも気をつけましょう。


乾物屋の今井商店 若林

バレンタインデー

2018年02月15日 | 乾物を使ったレシピ
今年のバレンタインデーは週の真ん中水曜日でした。

ですので、もしかしたらこれから今度の週末に作ったり渡したりする方もいらっしゃることでしょう。

これから用意する、そんなあなたに!!
今まで食べたこともないチョコレートをご紹介いたします。



にぼチョコ


にぼチョコとは??




頭とはらわたを取りのぞき、背骨にそって割った煮干


水に煮干を入れ、だしをとった煮干


このダシをとったあとの煮干を、冷凍庫に入れ、たまるまでとっておきます。

普通?このダシがらの煮干しは佃煮にします。

酒、みりん、醤油、生姜、ゴマなどで煮ます。


その味のついた煮干を使います!



お好みのチョコレートを湯せんにかけてとかします。


(節分の残りの)落花生をビニル袋に入れ、棒でたたいたものをチョコレートに加えます。


よく混ぜ合わせます。



お皿に煮干佃煮を並べます。


溶かしたチョコを煮干にかけます。


チョコレートが固まったらそっと分けます。



味付けした煮干しを使う、

ここが意外とポイントの用です♪

ほんと、意外とイケます♪




乾物屋の今井商店 若林


雪ん子くるくる

2018年02月13日 | 今井商店のこと
2月11日は柏崎夢の森公園にて「雪ん子くるくる」がありました!

元気いっぱい外で雪の中楽しく遊んで、疲れたら建物の中に入ってゆっくりしてってね~っていうイベント?

いや、屋内こそがまさにイベント会場なわけです。


忍者修行の場になっております。


こんな
ステキな言葉があちこちに(ちょっとした誤字はワザとなのかな?)



今回初出店の「門出和紙」さん!

紙の原料をトレーにしいて小物入れを作ります。


職人さんのすいた和紙は薄くて丈夫。

この紙で乾物の袋を作ったらステキだろうなぁ。
ちょっと中が透けて見えて・・・。

と、ちょっと妄想の世界に。

いや、袋代が相当かかるだろうなぁ、と残念っ。



長岡市の和菓子屋さん、カサハラ菓子店さんの美味しいもの♪

センスも好きです。
旦那様がギターを弾いて、奥さまが歌う♪
ステキなライブを聴かせていただきました!


千代子(チョコブラウニーの中に白餡!コーヒーにピッタリ絶品♪)さん。

コーヒーは「よりみちカフェ」さん。
優しいお味です。




恒例の「紙相撲」

子どもたちが一生懸命マットを叩きます。
叩きすぎて自爆もあります。

同着で取り直しもあります。

みんな一生懸命真剣で楽しんでいます。


ここは本当に癒しのイベントです。
ゆるゆるした感じで。

我が子はずいぶん大きくなったので、ここに来るカワイコちゃんたちがたまりませんっっ!


次は春に、多くの方たちが訪れることでしょう。

2017年5月の青空くるくるの空。


乾物屋の今井商店 若林


大雪

2018年02月06日 | 娘の日常のコト
本当にものすごいです。

降り方が尋常じゃないです。

今日の午前中は晴れました。
太陽も出ました。



しかし、昼過ぎからまた降っています。

本当にほぼ一日除雪です。

終わりのない戦い、の感じです。

車を出すだけではないのです。

ベランダの雪を降ろしました。
屋根に乗るのは怖いので、ベランダから手の届くところをスコップでほじくり。


うちの小屋、となりのアパートの駐車場にドーっと雪を落としてしまいます。

その雪の移動。


ちょっと笑えない感じの雪の量です。

夕方になりまたふぶいてきました。


と、いうわけで色々遅れております。
申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。



乾物屋の今井商店の今月のおススメ商品は、


食べる煮干
です。

疲れた体に効くかなぁ。



菜っ葉の煮びたしに入れて。


乾物屋の今井商店 若林