今日はお墓参りに行きました
草むしりをしたり、お掃除したり・・・お天気にも恵まれ
清清しい一日でした
そんな訳で今日の夕飯は、またまた家に有る物で
沖縄土産のらふていを温め、しらす（こちらも湘南の知人からのおすそ分け）
を大根おろしで
あとはお浸しだけ作って、一昨日の鶏団子汁
暖かいご飯に、ラフテーを乗せてラフテー丼最高
私⇒大根おろしはあまり辛く無い方が良いので、葉っぱに近い方 . . . 本文を読む
遅ればせながら、今年の旅行計画を色々練っている私達
行きたい所が多くて悩みます
最近は旅行にデジカメとＰＣを必ず持ち歩きます
最近のノートブックは軽量だし持ち歩きも楽かな？と昨年夏に
新しいノートブック購入しましたが
やはり持ち歩きには、ちと大きすぎたなと言うのが
正直な感想
昨年のデンマーク旅行の際に訪れたクロンボルク城（世界遺産です
確かスカンジナビア半島最古のお城とか・・ . . . 本文を読む
今日は夕方になってお散歩＆ホームセンターに出かけていて
↑
（夫はホームセンターが大好きで、暇さえあると直ぐにホームセンターに行きたがります私がキッチンウェアーのお店が大好きなのと似ています）
あんまりきちんとご飯を作れるだけの気力が無く簡単な物で
冷蔵庫の野菜一掃大作戦の為、色々な野菜を入れて醤油ラーメンを
作ってみました
最近ラーメンにトマトを入れた物とか . . . 本文を読む
知人にお土産に貰って、ずーーーーと置きっぱなしだった
サーターミックスを使って、サーターアンダギーを作ってみました
うーん？？袋の裏面に書いてあるのは、だいぶ大雑把な作り方ですね～
揚げる前のタネの硬さが分からない私には、なかなか難しい作業でしたが
何とかできました
ちょっと油の温度が高すぎたかな？ちょっとこげ色が濃くなりました
（どう見ても鶏の唐揚げみたいですが・・・）
どれ . . . 本文を読む
実家の母が風邪で具合が悪いと言うので
冷蔵庫＆冷凍庫に有る物で、急いでご飯を作り
差し入れて来ました
いつも元気な両親ですが、沖縄旅行後で家族中で順番に風邪
桜ご飯
（風邪でほんのりとした香りは楽しめないかしら？）
ニラ卵
（ニラも卵も風邪に良いかな？と・・・）
鶏肉団子汁（味噌＆酒粕仕立て）
（玉ねぎ・長ネギ・人参・生姜・・・こちらも風邪に良いかな？）
夕方家に戻っ . . . 本文を読む