実家の皆は沖縄旅行の後で、皆で順番に風邪をひき
ついにいつも元気な姪っ子は、風邪をこじらせ肺炎の為
入院してしまいました
お彼岸なので、お墓参りに一緒に行くはずが、今日は中止
母も具合が悪いと言うので、急遽晩御飯を持ってお見舞いに
行く事にしました
そんなこんなで、時間も無いので、お昼は焼き芋
鹿児島の安寧芋と、高知の鳴門金時です
(西郷さんと竜馬の競演みたいな物ですなって別に例え . . . 本文を読む
春休みですね~って私は単なる三連休ですが・・・
子供の頃を思い出すと、春休みは宿題無いし、クラス替え前はドキドキだったり・・・
自分の誕生日も有るので、楽しかったな~
*誕生日が楽しかったのは子供の頃だけすが
昨夜は寄り道して、ご飯食べて帰りたかったのですが連絡不行き届きの為
家で食べる事に
前の日のチゲが残っていたので、何にしようかな?
と考えていた所
直ぐ近くに最近発見した、韓 . . . 本文を読む
今の職場に行ってから、社内でお弁当食べるが多くなりました
私は、気分転換に外にも出たい派なのでたまに外食
お弁当はあまり持って行きません
理由は持ち歩くのが面倒なのと、朝は時間の余裕が無い為
でも、残り物とか詰めるだけでもお弁当になるし
なるべく持って行こうかな~
その分使ったと思って、貯金箱にお金貯めたりして
沢山貯まったら何に使おうかな
なんて思ったのですが・・・
これ意外と . . . 本文を読む
漢方で抑えているものの・・・花粉症で、ここ数日は
花の調子が悪く、少し味覚が変なので
さっぱりした味の物があんまり良くわかりません・・・
毎年恒例なので、仕方無いのですが
スパイシーな物が食べたい
そこで今日は、チゲ&ナムルで韓国風
あっ何で韓国風かって?
何せ私、韓国はまだ未踏の地なので
でもこの作り方は
韓国のオモニの味を求めて、料理上手お母さんに教えて貰う
みたいなテレビ . . . 本文を読む
母がいつもやっていたように
昨日のロールキャベツの残りを崩して、ジャガイモを煮ようと
思っていたら・・・・(もう鹿児島産の新じゃがが出ていました)
夫が思いのほか早く帰って来て
あーロールキャベツまだ食べたい~と言うので
ロールキャベツはそのままに
ベーコンを入れて、煮てみました
ミニトマトは小蜜姫と言う、初めて食べる種類でした
味が濃くて美味しかったです
あっ写真にトマト殆ど写 . . . 本文を読む