長芋サラダ

　　　　　昨日のユキンコさんのところで見たコメントの中で紹介されていた長芋サラダ～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　簡単で美味しそうなのでやってみました。

　　　　　今日のお夕飯は　「　カレーがいいよッ～♪　」　とお昼のうちに決めていましたので・・・・
　　　　　カレーのお伴のサラダに丁度好さそうですゥ～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　皮をむいてビニール袋に入れた長芋をバンバンたたいて～～
　　　　　　とろりとしたところで、スライスきゅうりと玉ねぎ、ハムを加えて・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　ドレッシングをかけてでき上がりィィ～～～



　　　　　　　 　オットは絶対食べないでしょうと思って、普通のポテトサラダも作っていたのですが・・・

　　　　　　　　　　　　『　チョッと食べてみてもいい～ 　　　
　　　　　　　　　　　　　 おッ！　けっこう美味しいじゃんッ 　これは酒のサカナだなァ。。。　』　　

　　　　　　　　　　　　　と自らいそいそと冷蔵庫からビールを持ってきています！
　　　
　　　　　　　　　　　　　思いがけずこれはオットのツボで、長芋ステーキより好きかもとのお言葉でした～。
　　　　　　　　　　　　　なんだかねェ～～～