これがお姑さんにもらった 『 なた豆 』 ですッ～ ♪
大きくてかた～いさやの中にはこんな綺麗なピンク色のお豆さんが入っているんですョ～
大き目の空豆くらいの大きさの豆が、さやの中に１０コほど入っています～
これをさっと塩ゆでして、ピンクの皮をツルんとむいて準備ＯＫです。
せっかくお姑さんに貰ったので何とか美味しく食べるレシピは・・・
お豆の料理といえば、ポークビーンズなんかどうかな ～～～～
ポークビーンズは子供のころ母がよく作ってくれたおふくろの味なんですョ
なた豆とひよこ豆、赤いんげん、えんどう豆にベーコン、玉ねぎ＆人参を煮込んで～
トマト味で仕上げました ♪
母のポークビーンズにはなた豆はもちろん入っていなかったですけど・・
ワインにぴったりのお味でした～ 
なた豆って４０㎝もあるんですよッ・・・・
