パプリカマリネ

　　　　　　　『　今夜はワイン飲むよ～ 　』　とオット



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　
　　　　　　　　　　　　ワインに合うおかずを何か・・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　冷蔵庫にパプリカがあったので、こんがり焼いてマリネでも～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　種を取って４つ割にしたパプリカをホイルにのせてオーブントースターに・・・
　　　　　　　　焦げ目がつくまでこんがり焼いて～

　　　　　　　　焼けたら、そのホイルに包んで１５分おくと、皮がきれいに剥けますョ～





　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　皮を剥いたら、食べやすく切って、マリネ液に浸けたらでき上がり～

　　　　　　　　　　マリネ液はオリーブオイルと玉ねぎドレッシング＆にんにくのみじん切りを少々・・・

　　　　　　　　　　ワインにぴったりのおいしいパプリカマリネのでき上がりィ～～～
　　　　　　　　　　焼いたパプリカの思った以上の甘味にパクッパクッ～～ これ大好きッ