にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

人参シリシリ

2009-05-26 23:01:01 | foods&cooking
       いつも冷蔵庫にあって何かと使う人参ですが・・

       『 人参がないので買わなくちゃ・・・ !  』
       と、会社帰りに寄ったスーパーで一袋買って帰り・・

       冷蔵庫に入れようと野菜室を覗くと・・・
       買ったばかりの人参が一袋、もうすでにあるではないの・・・

       買わなくちゃって事は覚えていたんですが・・
       もうすでに買ったって事は忘れていたんですねェーーー
       



             



        ・・んなわけで
        人参がたっぷりあるので、ここはガッツリ人参料理を。。。



                     



          こちら  で見かけた 『 人参シリシリ 』 ・・・

         元は沖縄の家庭料理だそうですが、簡単で美味しかったですよ~

         人参をスライサーで細長くスリスリ ( シリシリ ) して・・・
         ゴマ油で炒めて、ツナ缶を汁ごと加え・・・
         塩、コショウ、醤油で味付けしてでき上がりィッ・・
         白ゴマをパラパラっとかけて、はいッどうぞ~~



         お弁当に持っていったんですが、冷めても美味しかったですぅッ




         次は、人参サラダを作ろうかなッ・・・






         



              最近ちょっと疲れ気味で背中が痛かったので・・・
              今夜は久しぶりに湯船にお湯をはってゆっくり入浴しました。
              明日はお休みとい事もあるのでしょうが~
              お風呂でゆっくりあったまると疲れがとれてホッとしますねェ~
              今はまったりとっても良い気持ちです。
              今夜はぐっすり眠れそうです~


               では・・ おやすみなさい~~  また温泉にでも行きたいなぁ・・・       




コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする