先程の恐竜キュウリの食べ方です。
サラダ油で炒めて、茹でた豆腐と合わせました。
ツナ缶と醤油糀とほんの少しのお砂糖。
これは、美味しい炒り豆腐です。
このキュウリは水っぽくなくて、いつものキュウリとは違います。ズッキーニ程ではないけれど、加熱調理に向くと思いました。
お友達の家では、なんと天ぷらで食べたそうです。
私の目の高さまで大きくなって、１本の木に７つのキュウリが生っていました。この調子なら１０本位は採れるでしょう。垂直に実が生るから、採り忘れもなくて、これがいいや！
今朝はこれで満足でした。
夕方、キュウリの事を教えてくれる方がいて、「芯を止めないと脇芽が出ない」ということがわかりました。
このてっぺんを切ってしまうなんて！！
でも思い切って６０ｃｍも切りました。
私のおへその辺りからです。
ここから３つ位、脇芽が出て、４０本もの実が生るそうです。
切り口が痛々しい。
切り取った枝が２本、手前のバケツに入っています。これを挿し木したら、また育つのでしょうか？それをご存知の方はいませんか？
今日、お友達のお母さんからいただいて来た、恐竜のキュウリ。
サンマのお皿にのせるほどの大きさです。
食べたら、美味しいんです。
これ、もっと食べたい！