華北系四葉(すうよう)キュウリ(6月15日) 2013年06月15日 21時14分32秒 | 日記・エッセイ・コラム 昨日から話題にしている、あのキュウリの名前です。 華北(かほく)系 四葉(すうよう)キュウリという物ではないかと、思います。 皆さんも調べてみて下さいね。 今夜はズッキーニと同じように輪切りにして、炒めて、マーボー豆腐のようにして食べました。 漬け物にする普通のキュウリを炒めるよりもずっと美味しいです。 ゴーヤーの様に苦くは無いから、食べやすいです。