秋

ここ数年、夏が終わったら冬が来たみたいな感じで、秋を感じるのが一瞬に感じます。

その一瞬を見逃さないためにも、食卓に今年初の安納芋が登場。

早速蒸してみました。

皮をむくとそこから出てくるのは、すでにスイートポテトじゃないかって思うくらいのとろとろで蜜たっぷりで甘いお芋さん。

あぁ、秋だぁ。