昨日電話があって、突然決まった私の両親と弟家族の来宅。手術以前から歩行が困難で、いつもデイサービスなどでリハビリを続ける父が、ウチに来たがってくれるのは、私はもちろん、妻にとっても凄く嬉しいことで、いつでも２人揃って「ウェルカム」な体制を整えたいと思っています。
従姉妹たちと遊べる次男も大喜びだし、朝から部活だった長男も、帰ってきた時にリビングがとても賑やかな状態で、なんだか新鮮な休日を満喫。
お昼にはたこ焼き、夜にはお寿司という定番のパーティーメニューは、あまりにも突然に来宅が決まったため、私が少しでも妻の負担を減らそうとセレクトしたメニューでしたが、それでも妻は少しでもおもてなしの心を伝えたかったらしく、お昼には定番の「おもてなしサラダ」、夜にはジャーマンポテトをサラリと作ってくれました。
なかでも彼女が、魚介類の大好きな母のために作った帆立と鰹のたたきのサラダは、ベビーリーフやフライドオニオン、ピンクペッパーと人参で彩り豊かに飾られ、和風のドレッシングの味付けもナイスでした。