にこりん日記

静岡に住む、いつも元気なにこりんです!私の楽しい日記をよかったら見てね。

料理上手?(^_^;)

2006年11月18日 20時49分10秒 | 料理
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H18.11.18 カウンター 74

ふ~、やっとパソコンがあきました。
今の時間は10時30分、テレビは「東京タワー」を
やっています。

昨日の夕飯は切干大根の煮物を作りました。(写真) 
とってもおいしくできましたよ♪ 

切干大根の煮物・ひじきの煮物・肉じゃが・豚汁…
こういうのを作るとなんだか料理上手に思うよね?(笑) 
私って、料理が苦手なのにこういうのはなかなかうまいんです。 
しかも調味料の分量は適当で、私好みの甘い味なんですが、
ダンナも子供もパクパク食べてくれるからうれしくなります。 

でも、グラタン・ケーキ・クッキー等、オーブンを使う料理が
まるっきりダメで、娘たちにはブーブー言われます。ガクッ 
後、コロッケや肉団子は作るのが面倒なのでお惣菜コーナーで
買っちゃいます。
カツ丼もしばらく作ってないな~。
困ったお母さんです。 

ここのところ、グッと冷えてきましたね。
今日はホットカーペットを出しました。
寒い冬、嫌だな~。 

明日は町内の防災訓練があります。
天気予報は雨のようだけど、どうかな~?
雨だと中止になるので降ってほしいけど、町内の人がみんなで集まる
いい機会なので、やってほしい気もします。

我が家が入っている組は年配の方ばかりなので、話をしていると
「あなたは若くていいわね~♪」なんて言われます。
ちょっとうれしくなります。(笑) 
一年に一度の防災訓練でみんなが集まるので、情報交換ができるし、
みんなの元気な顔を見るだけで安心します。

さて、昨日は夜更かしして寝たのは2時。
今朝は長女が高校に行くので5時に起きました。
それでも朝から元気でしたよ。さすが夜更かしにこりん!(笑)
今日は早く寝ないとね~♪