奥武山公園駅から徒歩3分の場所にある那覇では有名な乾物専門店「島食品」さん。
沖縄に長く住んでいるとスーパーで売っているどでかい袋詰めの鰹節に違和感がなくなりますが、初めて見た頃は、なんでこんなでっかい鰹節が一般家庭に必要なのか理解できませんでした。
しかし、今では普通にそのでっかい袋詰めの鰹節を購入してみそ汁などを作っているので不思議ですね（笑）
さて、nobuta家では、正月のお雑煮は博多風。そのため、年末は漁港に出向いて鰤を必ず購入し、また、あご出汁を求めて、飛魚の乾物を捜し歩きます。
昨年、たぶん港で飛魚の乾物を購入したはずなのですが、記憶が飛んでいるため、妻と二人、とりあえず那覇で一番有名な乾物屋さんに探しに行こうということになりました。
その一番有名な乾物専門店が島食品さんです。
メイン通り沿いにある黄色の店舗なので目立つ目立つんですが、実は1本裏道に入った場所に駐車場と2号店？があります。
この日も駐車場のある2号店に車を停めて入店。
残念ながらあご出汁は粉末しか販売していませんでしたので購入しなかったのですが、鰹節や昆布、椎茸などを購入しましたよ。正月に作るのはお雑煮だけじゃありませんからね（汗）
接客がとても良くて、色々と説明してくれたので助かりましたよ！
那覇市鏡原町1-45
