カカオニブが乗ったカカオソフトクリームがヤバいくらい旨い❗・・・PEACE CACAO OKINAWA（糸満）

毎月恒例の『いとまーる』でのイベントに立ち寄ったnobuta夫婦。

今回も初見のブースがあり、何点か焼菓子や烏賊炙り焼きを購入して満足げに建物の外に出ると、えげつない直射日光に『冷たいものが食べたいなぁ』という気分になってしまいました。

そこで、いとまーるの外側に店舗があるカカオニブ等、ソロモン産のオーガニックなカカオ豆を使った商品を提供しているパーラー様なお店『PEACE CACAO OKINAWA』に立ち寄って、

　カカオソフト　350円

をGETしました。

それが写真のソフトクリームです。

こいつがね。

超濃厚でメッチャ旨いんですよ❗

なんで今まで買わなかったのか不思議なくらい（笑）

恐ろしく美味いことが判ってしまったので、今後は確実に立ち寄って食べるように心掛けます（と、強く決心したのでした）。

御馳走様でした❗❗❗❗

石焼きビビンバを食べたくて❗・・・香り純豆腐（大里）

nobutaの妻は辛いものが苦手です。そのため、食べ歩きで韓国料理屋に一緒に入ったことは一度もありませんでした。連れ添って30年近く経つんですけどね(^_^;)

ところが6月末、日曜日のランチタイムに大里方面で目的のお店に振られてしまい、妻に『韓国料理屋が近くにある。辛くない冷麺もあるはず。そこしかないよ。』と空腹状態で涙目の妻に話しかけると、嫌々ながらも付いてきました。

向かったのは、ステーキ屋ハンズの大里店だった建物で、現在、韓国家庭料理を提供している『香り純豆腐』さんです。

nobutaは、キムチと石焼ビビンバをこよなく愛しているので、一度は訪問してみたいと思っていたのです。

この日は、目的のお店が駄目なら、ここに舵を切ろうと決めていたんですよねぇ～そう、ある意味計画的に妻を韓国料理屋に誘い込んだのです（笑）

店内に入ると縦長で奥に広がります。

タッチパネル式で注文するようになっており、メニュー表をみると種類豊富、組み合わけ豊富ですねぇ。

サイドメニューとして、429円プラスで、

　チーズタッカルビ

　豚キムチ炒め

　炙りプルコギ

が付けられます。

429円って微妙な金額ですけどね（笑）

さて、妻は辛くない冷麺である

　香り冷麺　979円

にチーズタッカルビ、nobutaは

　石焼ビビンバ　1155円

に炙りプルコギを選択しました。

妻の冷麺がこちらの写真になります。

サイドメニューを付けなくても小鉢が４つもありますね。

石焼ビビンバは最初の写真。それぞれのアップがこちら。

石焼ビビンバには小鉢のもやしキムチ（妻のも含む）や炙りプルコギ等も投下して、辛いソースをぶっかけて混ぜまくりました（笑）

熱でモクモクした状態がこちらの写真です。

焦げてジュージュー音が食欲を増します。

一気に食らいついて食べ進めましたが、石焼ビビンバは無料でご飯を特盛にできたために、爆盛状態だったので、食べきった時には、『夕飯は何もいらないなぁ』という気分になりましたね（笑）

美味しかったです。御馳走様でした。

南城市大里仲間735

出張前のお土産購入に『珈琲に合う』『ワインに合う』ちんすこう（笑）・・・いとまん工場カフェ珍品堂（糸満）

来週から福岡出張です。知人や友達が居るので滞在中に会う予定。沖縄らしくて、重くなくて、手頃なお土産って『ちんすこう』なんですけど、ファッションキャンディーのコーティングはこの時期溶ける可能性大なんですよね。

普通の『ちんすこう』じゃあ芸が無いので、ここは『珈琲に合う』ちんすこうを販売している糸満の珍品堂で購入しましょう（笑）

ということで西崎の工場地帯にある珍品堂工場内のカフェに向かいました（観光客に人気の糸満漁民食堂の近くにあります）。

そこで目的の『珈琲に合う』ちんすこうをサイズ別（一人用、会社用）を選んでいると、なんと、もっと変わった

　ワインに合うちんすこう

がありました。

カマンベールとチェダー２つのチーズを練り込んだ香り高い濃厚な生地に沖縄で採れた粗塩を練り込み香ばしくサクッと焼き上げました！

なんか面白そう（笑）

現実的にワインを飲むときにちんすこうを肴にする奇特な方はいないはずですが、こういうお茶目なお菓子は、例えハズレたとしても許してくれそうです（nobutaは食べたことがないですもん！初見ですからね（笑））。

ということで、訪問予定の会社用に大きいサイズの『ワインに合う』を4袋、個人用に『珈琲に合う』を5袋購入しました。

ちなみに、珍品堂にもチョコのちんすこうがありましたね。今度、購入してみようと思います。

糸満市西崎4-17-15

7年ぶりに『宮古そばと味噌汁』の有名店に行くと・・・そば処ひらら（高安）

真玉橋から豊見城市役所のある旧上田交差点に流れる県道沿いに昔からある『宮古そば』と『味噌汁』の人気店『そば処ひらら』に７年ぶりに行きました。

全てがセルフサービスとなっており、随分と変わったなぁ～と感じましたが、人件費を抑えているお陰で、メニューの価格もリーズナブルなんでしょう。食べる側にとっては有り難いです。

完全セルフとは言え、88歳の義母が注文した

　ゆし豆腐そば　700円

は、お店のお姉さんが配膳してくれましたし、そういう気配りが残っているのはほっこりしました。

ゆし豆腐そばは、トップの写真の通り、そばメニューの中では唯一、半ジューシー100円がサービスで付いてくる優れものです（笑）

半ジューシーは、普通のお店ではジューシーのサイズ感なので、一体全体、フルジューシーの量はどうなっているのかと感じちゃいました。

nobutaは

　そば（大）700円

妻は

　そば（中）600円

を注文しました。もちろん、『そば』とは宮古そばを意味します。

宮古そばは、具材が底、麺が上に被さるので、写真の通り、掘り起こして回転させないと具材が露わになりません。

具材を見て、宮古島独特の蒲鉾と違うことに気が付きました。昔と違うのはその点だけですね。

それでも十分美味しいのでノープロブレム。

久々の『ひらら』、久々の宮古そばということで、長らく食べていなかった宮古そばのお店を巡ってみようかなぁ〜って気分になりました（笑）

良いお店です！御馳走様でした❗❗❗❗

豊見城市高安567-1

壺屋の隠れたパン屋のベーグル旨し❗・・・ソイトビオ（壺屋）

沖縄そば屋の人気店『エイブン』本店の建物2階にあるパン屋『ソイトビオ』さん。木曜日から土曜日だけ営業している自家製酵母パンのお店で、月に2回ぐらいベーグルオンリーの日があります。

コロナ禍に何度か訪問したものの、臨時休業だったので未訪問のままでした。

この日は、慰霊の日。

開いているか分かりませんでしたが、近くを通ったので立ち寄ってみることにしました。

午後2時を過ぎていましたが、エイブンの前は観光客がたくさん待ってましたね(^_^;)

なんか、本当に観光客が戻ってきたんだなぁ～と実感しました。ただ、5類へ移行したものの、過去最大のコロナまん延中になりかけていた県内。このままだと、観光客がコロナに感染して全国に広がるような気配がありますね(^_^;)

さて、お店に上がる階段の入口付近に『ソイトビオ』さんの看板が出ていたので営業中であることが分かりました。

2階に上がり、アパートの一室に入ると、一畳くらいのスペースでショーケースにパンが並んでいます。名護の『とりこパン』みたいな雰囲気です。

この日は通常の販売日ということで、パンが並ぶ中にベーグルが含まれていました。

壁に原材料などの説明書きが掲示されており、それを読むと何処かのイベントで購入したことがあるようなデジャヴュ感を受けたんです。でも、過去ブログを検索しても見当たらないんですよね(^_^;)

ベーグルは１つの段に５種類並んでいて、どれも手が込んだネーミング。全てベーグルの日は、ショーケース三段ぶち抜きで多種並ぶそうなので、そんな日に訪問して爆買いしてみたいですね（笑）

今回は

　チョコチョコベーグル　280円

を選択しました。

他には、

　ポテトフォカッチャ　250円

伊江島小麦全粒粉マフィン２個　330円

を購入。

妻の選んだマフィンは、マフィンというよりもパンに近いですねぇ～美味しいので、次回も買いです（笑）

ポテトフォカッチャはポテト感はあまり感じませんでしたが、nobutaの好きなフォカッチャ。

そして、ベーグル❗

これは文句なしですね❗

やはり、ベーグルオンリーの日に再訪して、ベーグル爆買いしたいもんです。

美味しかったです。御馳走様でした❗❗

那覇市壺屋1-5-14