ずっと献立には悩んでます
↓野菜室も、いい感じで、傷んだ野菜もないので嬉しいです
で、この前書きました
「タイトルのないおかずだけども」のような
とにかく栄養だけは取れるようにの 同じような料理の繰り返しをしてます
↓なんで頭が回らないかを考えてみると↓
●買った来た食材をただ使えずに冷凍庫へ移動している(それでも、自分の出来なさを知ってるので早めの冷凍庫へin!になってるのが、さらに寂しい)
●そのせいで、やはり何があるのか把握せず、また買い物する私
●そして、ただただ時短家事をしたいという ほんわりとした希望
●地震やコロナで体験してる、買い物ができない事がまた起きたら?その時にも対応できるように、一家族3日分〜1週間の食べ物をちゃんと確保しよう とか思う私 なのに上手くクルクルとしたサイクルができてない たまるだけ
それでは、、ダメだ
実は 買い物だけでも パニックになる時があります
私、大丈夫かな?、、
●献立がないから→パニック
●いつも同じだ、、から→パニック
●目新しい食材を買っても、調べたり、作れるのか
→パニック
ワニワニ🐊パニック、、、
で、もう、しばらく買い物やめました
そしたら まぁ!冷蔵庫のさっぱり!
↓さっぱりし過ぎで、飲み物もないです
↓野菜室も、いい感じで、傷んだ野菜もないので嬉しいです
つまり、私はいつも冷凍庫のものから使って、冷凍庫は保存場所、安心の場所になってました
さらには、私は上手く冷凍食品を使えてなくて(決して、私は手料理ですアピールではなく!)冷凍食品=大切、もったいないの気持ちが なぜか発生して たぶん長持ちだから それより先に他のをと思うようです
でも、昨日冷凍の餃子、今朝はご飯茶碗用の牛丼を二人で一つ 使いました!
やくやったぞ!私よ!
他にも、冷凍しておいたベーコンや油揚げなど
やっと冷凍庫から 手に取って確認して 順に使うぞ!という気持ちになれました
なければ→工夫するんだ
しかも、何をつくろうかを、「この食材から」という考え方になったら
意外と浮かぶので 私にはいいみたいです
買い物のパニックもないし、次に買い物する時も
もう、いつものメンバーだけ買えばいいと心に置いて 焦らず買ってみます
たまには変わったもの、作ってみたいけど
いま、こんなに頭が回らないなら→同じでいいさ
でも、やはりいつ何時買い物が難しくなる事もふまえて
上手くストック等持ちつつも 冷蔵、冷凍、クルクルと食べていけるようにしたいです