長ネギ 色気？にほだされて

令和元年11月１９日（火）　


長ネギいただいた折に、保存方法も伝授されて
『長いままで冷凍できるんだよ』　と、

早速
　　



お蕎麦やうどん用に、薬味として用意したきざみ葱
残ったら　もったいないので冷凍保存して
お味噌汁などに使いますが・・・


生の白さ　青さの色気にほだされてか
冷凍保存したネギはどうも苦手　
それだけの理由です。
普段は、
保存用容器にぺーパーを敷いて　冷蔵保存しております。


ネギの効能『風邪に効く』
そのくらいの知識しか持ち合わせていませんが・・・


冷凍はどうなんでしょうね。