今夜の酒の肴はゆで落花生

令和2年10月19日（月）

 

 

収穫の秋ですね～

 

元同僚の、”きのこちゃん”より

家庭菜園で収穫した『落花生』いただきましたの。🥜

 

「実つきは良くないけど、珍しいから葉っぱ付きだよ」と、

 

茹で方のレシピも教わりました。　

海水と同じくらい濃度の塩水に　生から15分ほど茹で

一晩そのままゆで汁につけて置いたら　食べごろに

今夜のお楽しみ　決まりだね