クリスマス・イヴに書くのも侘しい感じもするけど、今日の昼は家に買い置きしてあった
「どん兵衛天ぷらそば」。あとのせサクサクタイプ。
で、この「あとのせ」って、どうもイマイチ、しっくりこない。
(サクサクと言っても天ぷらっぽく感じない)
サクサク感が売りなわけですが、個人的には、汁が染み込んだ緩い天ぷらの方が
そばには合うように感じるので。
(もちろん、普通の天ぷらなら、サクサクの方が良いけど)
ただ、だからと言って、「あとのせ」と書いてあるので、先に入れるのもなんとなく、
スッキリしないので、結局、「あとのせ」してから、暫くは、そばだけ食べて
汁が染み込んだ頃に、食べるんだけど・・・
みんな、サクサク感を喜んでいるんだろうか???
「どん兵衛天ぷらそば」。あとのせサクサクタイプ。
で、この「あとのせ」って、どうもイマイチ、しっくりこない。
(サクサクと言っても天ぷらっぽく感じない)
サクサク感が売りなわけですが、個人的には、汁が染み込んだ緩い天ぷらの方が
そばには合うように感じるので。
(もちろん、普通の天ぷらなら、サクサクの方が良いけど)
ただ、だからと言って、「あとのせ」と書いてあるので、先に入れるのもなんとなく、
スッキリしないので、結局、「あとのせ」してから、暫くは、そばだけ食べて
汁が染み込んだ頃に、食べるんだけど・・・
みんな、サクサク感を喜んでいるんだろうか???