川崎駅地下街のアゼリアにある「中国麺家」に行きました。
インパクトのある赤い店構えに惹かれて。
看板メニューの1つと思われる酸辣湯麺をオーダー。
一面に覆った軽いトロミの餡をほじくると細い麺が。
トロミといい感じにマッチした麺は美味い。
味は酸辣湯なので、当然といえば当然ですが、かなり酢が利いて酸味が強いです。
なので、これも当然ですが、酢の酸味が好きじゃない人にはお奨めできません。
自分は嫌いじゃない味です。
でも、もう少し酸味は抑え目でもいいかなとも思います。
ラー油がかかっていますが、それほど絡みは感じません。
激辛系が好きな人は激辛酸辣湯麺というのにチャレンジしても良いのかも。
とりあえず、結構良かったので、別のメニューも食べてみたいと思いました。
酸辣湯麺780円
インパクトのある赤い店構えに惹かれて。
看板メニューの1つと思われる酸辣湯麺をオーダー。
一面に覆った軽いトロミの餡をほじくると細い麺が。
トロミといい感じにマッチした麺は美味い。
味は酸辣湯なので、当然といえば当然ですが、かなり酢が利いて酸味が強いです。
なので、これも当然ですが、酢の酸味が好きじゃない人にはお奨めできません。
自分は嫌いじゃない味です。
でも、もう少し酸味は抑え目でもいいかなとも思います。
ラー油がかかっていますが、それほど絡みは感じません。
激辛系が好きな人は激辛酸辣湯麺というのにチャレンジしても良いのかも。
とりあえず、結構良かったので、別のメニューも食べてみたいと思いました。
酸辣湯麺780円