須坂屋そば(新潟駅)

須坂屋そば。


へぎそばが食べられる店です。
新潟名物の布海苔が練りこまれた蕎麦。
へぎという木の器に盛られることから、へぎそばと言います。
そして基本は大盛のように量が多いです。
腰はそれほどでもないですが、ツルツルで喉越しが良いのが特徴。
多少、好みが分れるかもしれませんが、自分は好きです。

その前につまみで飲みました。

ビールとお通し


南蛮海老の刺身


栃尾の油揚げ納豆入り


天ぷら盛り合わせ


日本酒(萬寿鏡)


満腹過ぎた...