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気まぐれ日記。

麺屋 庄太(津久井浜駅)

2020-07-25 00:18:55 | ラーメン
羽釜豚骨 麺屋 庄太


以前、ここの基本メニューの豚骨らぁ麺食べたことがあるので、それ以外から...

魚介豚骨らぁ麺
890円

豚骨スープ魚粉を合わせたWスープ
コクのあるスープで美味しいです!!

やや短めで普通でも硬めな茹で加減。
後続客はそれでも硬めでオーダーしていましたが...

総じて美味しいですが、もう少し安くても良いと思います。
羽釜豚骨というのが一つの特徴ですが、平たく言えば家系ラーメン
そう考えるともう少し安くしてほしい!!
(ちなみにノーマルの豚骨らぁ麺は840円)