お・も・て・な・し ♪

今日我が家に来客が・・・

ほとんど来客など来ない我が家・・

さぁ～大変・・　掃除　掃除・・　お料理　お料理　お料理

数日前から　何を作ろうかと・・・

料理の苦手な私には　頭が痛い！

で　できた料理が　これ　



朝から　頑張りましたぁ～～～～～～～＾＾

一人で出来るもん！（笑）

主婦を長年やっている　ベテラン主婦ですが・・

タケノコを茹でた事がありませんでした。

今日　お店に行くと　皮つきいいタケノコが・・・　

タケノコは茹でたのしか買った事がありませんでした。

田舎でもタケノコが採れる時は母が茹でて送ってくれていました。

何を　思ったのか私　

「よし！　茹でてみるか！」と　・・

お買い上げ～



タケノコの隣りに糠があります。　

私よりもっとベテラン主婦の皆さんが糠もビニールに入れています。

米のとぎ汁でいいんじゃないか？と思いましたが・・

隣りの奥様に・・「糠を入れて茹でるんですか～？」と尋ねたら

奥様が丁寧に　茹で方を教えてくださいました。

糠の方が柔らかくなるそうです。

糠を入れ弱火で１時間も茹でると言うのです。。

私は圧力鍋で茹でることにしました。　

皮ごと　圧力鍋に入れ　・・もちろん糠も一つまみいれ・・

圧力で８分・・　それから自然減圧して　串がささればＯＫ！

おぉぉ～　茹で上がりましたぁ～

後は皮をむき　タッパーに水を入れ茹でたタケノコを入れ保存。

水を返れば一週間くらいはもつそうです。

今週もまた・・・・

来週は用事があるので

田舎にはいけないので今週もまた行ってきました。

今回は車で・・

運転も慣れたもの・・・快適です。　　

合流も　車線変更も　なんのその・・・・

しかし　渋滞時にナビが通常と違う道案内をしますが・・

私は絶対に行きません。　走った事のない道は不安で不安で・・

渋滞していてもひたすら同じ道を走ります



さて　今回は二泊三日。

山ほどの仕事をこなしてきました。

自分でもよく動くと・・　嫌いではないんでしょうねぇ～　（笑）

のこぎりを持ったり　ほうきを持ったり・・　洗濯　掃除　


火鉢があるので　その中にメダカを飼おうと思い

メダカを買いにいきました。

私が子供の頃は川にいたのでそれを網ですくったりしていましが・・

２０匹ほど欲しいなぁ～と　思いましたが・・

メダカは高級魚でした

普通のメダカ　黒いメダカ　赤いメダカ　と　三種類

母が赤がいいというので　赤いメダカを・・・

高くて２０匹なんて買えません！　

一匹２００円もするんですよぉ～

黒いのは３５０円！！

５匹だけ購入　　布袋草も入れて　

このようになりました。




庭の木々が新緑の季節になってきています。

今週も・・・

今週は田舎に行かなくてもいいように　

先週田舎に行きお医者さんに薬をもらいに行ったり　

買い出しも多くして置いたのに・・

私が帰京した次の日　母が「ＴＶが映らないよ」　と・・

母の話ではリモコンの上にミーが乗ったと・・

だったら　きっとリモコン上にある地上Ｄボタンで映るようになるからと・・

母に説明しましたが　それでも　映らないと・・・

そうなると私が行くまでＴＶは見られないことになります・・・

それもまた可哀想なので　今週もまた田舎に・・・・

結果　リモコンではなく　ＴＶの裏のアンテナが外れていました。

ミーがＴＶの裏で暴れた？ようで・・

ガムテープで　外れないように留めました。

今回ＴＶの件だけの田舎行きだったけど　

行ったら行ったで仕事があるもので・・・

暖かくなって野良仕事が増えてきました。



ひさびさにミーですが



行くと１日目は私の顔をみると　威嚇の顔をします。　

可愛くないわ～

懐かしく思う

あっちこっちで入園式、入学式、　入社式が・・

近くの幼稚園でも今日が入園式・・・

可愛い子供たちが若々しいお父さん　お母さん達と記念写真を撮っていた。

我が子も　遠い昔の事で・・

息子は幼稚園の入学式ではメソメソ泣いていて

入園式の記念写真は私の膝の上・・

小学校の入園式は　行かないと　泣き・・・主人が連れていったなぁ～

娘は　行きたくない日もあっただろうけど毎日元気に行っていた。

お友達にも恵まれて頑張っていたなぁ～

そんな子供達も　今や一人で大きくなったような顔をしてる・・・

大事に大事に育てた親の気持ちも知らないで・・・