今日もウォーキングに行ってきました。
ウォーキングの友人にも誘いをかけましたが予定があるらしくて・・
1人で行ってきました。
しかし昨日と違い 蒸し暑くてお日様も顔を出して・・・
暑い〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い 💦
それでも遠まりコースをチョイスして一万歩！
お昼ご飯をゆっくり食べ ちょこっとウトウト・・・・
それから夕飯の買い出しに・・・・
さてこんな蒸し暑いのにガスなど使いたくない・・
なので電子レンジでできるおかずを・・・
豚ロース薄切りに塩胡椒して刻みキャベツを巻きお酒をかけてチン！
これにポン酢をかけて・・・・
簡単で美味しいです
今日も一日終わりました
寝る前にやるヨガ🧘♀️ 毎晩やっています。
さぁ今日も🧘♀️をやって寝ま〜す
朝は小雨が降ったり止んだり・・・・
今日は予定が何もなかったので・・・
ウォーキングに出かけました 
折りたたみの傘も持参して・・・・
しかしこんな日が一番ウォーキングにはいいのです。
降りそうで降らない空・・・
グランドの温度計は20度でした。。。
涼しい〜〜〜〜〜〜〜〜
もちろん遠回りコース・・一万歩！！！ 
公園内を歩いていたら池をみたら雨粒が・・・・・
でも大丈夫！木々に覆われて濡れることはありませんでした。
数分で上がりました。（🌂の出番はなし）
8月も明日で終わり・・・・
そろそろ秋風？ いやいやまだまだ夏かな？
でも季節は一歩ずつ進んでいます。。。。
そして私達も・・・・・・・
毎日を元気に過ごせることに感謝です🙏
月末・・・銀行へ・・・🏧
引き落とされるものは仕方ない・・入金しないと・・・💴
25日が混んでいるのかと思ったら・・・
今日も銀行の入り口から列がはみ出していました。。。。😵
あれま！
並ぶこと数分・・・・・⏳
あっちこっちの通帳に振り込み・・・・完了！
残高が減りました・・
帰りは買い物に・・・🛒
先日友人とランチをした時に・・・・・
ごぼうに牛肉を巻いた料理を食べました。
これが美味しかったので今日はそれを作ってみようと思い・・
牛肉を購入・・・・・しかし・・高いねぇ〜😅
でも食べたいので少ない量をチョイス・・・
久々にしじみの味噌汁にしよう〜
午前中に買い物を終わり ・・・
夕方までゆっくり過ごせました。。。🙆♀️💕
義母のお世話をしながら編み物に没頭・・・・・
そしてついにサマーセーターが完成しました
1枚目は完成していましたがどうも裾が気に入らないので
編みなおして・・こんな感じに・・・
ちょっと目が荒いですがまぁこんなもんでしょう〜
最初だからね・・・・・
2枚目は・・・こんな感じに
2枚目は気に入っています。
同じ形ではありますが編み方が違います。
サイズも一枚目より二枚目の方がちょっと大きめにできました。
半年かけて2枚編み上げました。
9月からは冬物です。
毛糸代も結構高いのでのんびり編もうと思っていますが・・
つい夢中になってしまいせっせと編んでしまいます
さて次回はどんな作品になるのかお楽しみです
早々に作ってみました〜
ナスの肉詰め・・🍆
ナスを半分に切りスプーンで中身をくり抜きます。
皮の方はアク抜きで水にしたし・・
ナスの中身をみじん切りにして豚ひき肉と卵黄塩胡椒して・・
みじん切りは他に椎茸と生姜を加えてみました。
それをくり抜いた皮に 小麦粉をふりかけ
混ぜた肉を詰め込みラップをしてレンジで3分ほどチン！
そこまでは友人に聞いたレシピでしたが・・
アレンジをして・・・
私は それをフライパンで肉側を少し焼いて麺つゆで味をつけてみました。
お皿にもったナスの上に大根おろしをのっけ・・出来上がり・・・
美味しくできました。
レパートリーが増えました
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