しだれ梅

二泊三日の実家でしたが半日　友人達とランチタイム。





そして　ランチしたお店の近くに　しだれ梅の　庭園があると言うので見に行ってきました。

　山全体に　しだれ梅が８分咲きでした。

しおりには　３００本のしだれ梅が咲き誇っていると書いてありました。

そしてこれの１本にみなさん見とれていました。　みごと！！


お天気もよくて　沢山の人が梅を見にきていました。

ちょっとした息抜きの時間でした。

再度 シフォンケーキ

再度挑戦しました。

前はプレーンだったので今回はシナモンを入れてみました。

いい感じに焼きあがり始めました。



焼きあがりました！



冷やして型からだしたらこんな感じ



ひっくり返したらこんな感じ・・・　こんな形でいいのかな？？



そして　生クリームをちょっとつけて頂きました。



シナモンを入れたら　美味しかったです！！

シフォンケーキ

先日はシフォンケーキが作りたくなり作ってみました。

私のもっている型は２１cm

レシピ通りに作ったつもりだったのですが　膨らみが少なくて　失敗！

で、今日また作ることにしました。

でも２１cm型では　大きすぎると思い　型を買いに・・・

１８cm型を購入・・・　

以外と高いんですねぇ～　３５００円もしてました

これじゃ　市販のシフォンケーキがワンホールが買えますよね～

今回はいい感じに　出来ましたが　９０％の出来具合でした。

（写真は撮り忘れ　　）

もう一度挑戦してみようかと・・・

Mt. Fuji

今日は新幹線で実家

お天気もよくて　富士山がきれいに見えます。

新幹線の車内放送でも珍しく　


「富士山がきれいに見えます」・・　とアナウンスが流れました

がんばった！ ＾＾ｖ

息子の所に行く用事ができ手土産にと手作り物を作った


息子が小さい時に作ったオートミールクッキ・・これが彼にとって一番のお気に入り

食べたい　食べたいと　言っていたので　数十年ぶりに作った



「おぉぉ～～～～　　　うまい！　あの頃と同じ味だと」

そりゃそうだ　材料はみな同じだもん（笑）

そして　初めて　ヨーグルトケーキを作ってみた

これも　簡単　簡単！　材料をみなボールに入れ　混ぜて焼くだけ



半分は息子に・・　半分は家族で食べた　　特に義父に好評だった。


ついでに　ブドウパンも焼いた。

これも　ＨＢに入れて　焼くだけ・・　

もちもちで　美味しく出来上がった



やれば　できるじゃん！　（笑）

これに　気をよくして　また作ってみようかなぁ～～～～～～～