続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

食べ物尽くし

2011年11月02日 | お菓子&パン
11月2日(水曜日)    

ベランダで洗濯物を干していると、とっても気持ちいい
冬の前のひと時ね。

秋は食べ物が美味しい季節。
あ、これは、日本の話し。

米国で秋に美味しいものは・・・うぅ~~ん、考える、よぉ~~~く考える。
あ、これか



ナッツ

こうやって売られるのはこの季節だけね。
今年は、胡桃がイマイチでした
かわりに、アーモンドが美味しい
自然のものだから、その年によって出来も違うわね。

あんまり食べ過ぎないようにしなくっちゃ
鼻血が出るからね



先々週&先週の土曜日のLoveランチ

<先々週>



唯一食べられるメキシカンのファーストフード店。

   Chipotle (チポリ)

巻ききれないくらい、いつもは盛りがよく、さすがの旦那も腹いっペーーーになるのですが、今回はなぜか、こじんまり
腑に落ちないサイズになっておりました。


<先週>





大きなMallにはよく入っているお店。
日曜日はお休みです。
最近補習校の近くに出来まして、行きました

米国の人、日本食=健康、チキン=健康と思っている所があります。
全くそれは間違ってはいないと思うけど・・・

このお店、小さな子供が遊ぶエリアがあることもあって、小さな子というよりは、Baby連れの若い夫婦が多く、かなり賑わっていました。
日本人の親父とオババの私たちは、ちょっと浮いていたかしら

マックとかのファーストフードよりは少しお高めですが、ま、美味しいです
たまにはね・・・

最近、こんなランチばっかりよ。
安く上がっていいけどね
今週は、旦那が補習校のお仕事があるので、私一人。
さぁ~~て、どうする?車の中で、パンでもかじろうかな



家にお菓子の在庫がなくなると作る手作りおやつ。
今はお菓子がいっぱいだからぁ~、休憩中ですが・・・

ちょっと前に作った2品を


*簡単2層になるスポンジプリン*



なんか可愛くないでしょ
ちゃんと2層にはなりましたが・・・・
日本で買ってきた、カラメルタブレットを使って、ちょっと手抜きをしたのですが、そのカラメルが綺麗に流れず(足りなかったかな?)、なんとも微妙な模様となってしまいましたトホホ
プシュっと、市販の缶入りホイップクリームを飾り、いただきました。




*りんごのupside down ケーキ



型の底にカラメルを流し、くし切りにしたりんごを並べ、スポンジ生地を流し焼き、出来上がったら、すぐ逆さまにして冷ます。
これも簡単。
このときも、カラメルタブレットを使ったのですが、上手く溶けず失敗。
諦めて、レンジで作りました。
ほろ苦いカラメルでりんごが味つき、なんとも美味しい

ただ・・・・K也も旦那も、甘く煮詰めたりんごは嫌い。
よって、これは、自分とみきっちでがんばって消化。
ふぅ~~

先週Saleで買ったりんごがいっぱいあります。
でも、なんだか美味しくない
また作るようかしら
人を呼んで食べてもらおうか





<昨日の夕食>



*ヒレかつ
*きゅうり
*炒めキャベツ
*煮物(残り物)


ヒレかつを作ると必ずK也がこう言います。
「お母さん、これ、高いお肉の方だよね。やっぱり、美味しいね」
      ・・・・・

フワフワの千切りキャベツで食べたい所ですが、米国のキャベツ固いので、炒めました。





食べ物尽くしでごめんなさい。
おまけの写真。

・・・・いびきが・・・・うるさいぞ!!!






今日はゆっくりPC巡り。
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