日々日々徒然。

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綴っています。

おいしいお米のある食事。

2006-10-15 17:53:20 | たべもの日記
最近、「おいしいお米」が注目されています。

「お米」自身にこだわる。
お米の「炊き方」にこだわる。


日本人だからこそ味わえる、おいしいお米。


うちはいつも安いお米を炊いてたんですが・・・
この間、信州に旅行に行った時に食べたお米が、ほんっとに美味しくて!
感動でした。

やっぱり、お米は大事なんだ~~~と、改めて実感。


で、最近ネットでおいしいお米が手に入る・・・
ということで、私も早速試してみました!!

『新潟ケンペイ』さんの、「お試しセット」。
新潟産コシヒカリ
新潟産コシヒカリ【無洗米】
新潟米こしいぶき
の3種類が、各300g(2合)です。


ちなみに、通常価格は
新潟産コシヒカリ      5kg 2,835円
新潟産コシヒカリ【無洗米】 5Kg 2,940円
新潟米こしいぶき      5kg 2,520円

うちはいつも5kg1,890円くらいの米をスーパーで買ってるのかなぁ。
この、3種類の中でも一番安いこしいぶきでも充分おいしいvv
これなら、いつものよりもそんなに変わらないし・・・
今の米がなくなったら検討してみるつもりです♪♪

やっぱり、ツヤが違いますねぇ。
柔らかさも、変な柔らかさじゃなく、お米そのもののふっくらしたカンジとか。

一番違う!と思ったのが、
うちは2日分くらい炊いて、残りは冷凍保存するんですが・・・
解凍した時の美味しさが全然違う!!
安い米は、解凍後、ほんとにおいしくないんです・・・。


噂のスーパーブランド魚沼産コシヒカリとか、
めっちゃ魅力的なんだけど・・・
やっぱ5kg4,200円と、さすがな価格です。



 お試しセットは3種900g送料無料の1,000円


後、「炊き方」も大事。
TIGERが、この間新商品の土鍋釜炊飯器を発表してましたよね!!
おこげもできて、炊飯器なので楽だからすっごい魅力的なんだけど・・・
価格が高すぎてちょっと私は手が出ません;

となると、やっぱり鍋で炊くしかないのかな。
今気になってるのはコレ!!

◆ 1台9役 無水鍋 ◆親、子、水いらずの50年もの。丈夫な多機能鍋

米だけじゃなく、他の料理にも使えるなんでいいですよね☆

All About スタイルストア
 炊飯器ではつくれない「おこげ」の旨みをあじわえる
 煮る、炊く、蒸す、炒める、揚げる、ゆでる、焼くがこれ1つでできる

無水鍋20cm 9,240円
無水鍋24cm 11,340円


日本人の食生活に欠かせないお米。
今一度、食を見直してみようと思います。



その他のお米関連商品*********************
◆ベルメゾン e87
 最近人気なのがこの鍋。 
 かまどさん3号炊き価格 10,500(本体10,000) 送料 500(税込)

◆福梅本舗
 おいしいお米とおいしい梅はほんと~~~~~に相性抜群!


 おためしセット 送料無料の1,300円
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