コーヒー豆の焙煎。

珈琲屋で働いているので、
最近コーヒーを飲むようになりました。
（元々紅茶派なのですが。）

やはり、美味しいコーヒーは違います。
コーヒー嫌いの旦那でも、
私の店で買って帰ったコーヒーは美味しいと言って、時々飲んでいます。

焙煎や、豆の種類についても
知識が少しづつですが、ついてきました。

いつか実現したいと思ってる、
カフェに向けて・・・
少しでも役にたてばいいな～なんて思ってるのですが♪


で、私の働く豆屋はさすがに私のブログがばれると嫌なのでCMしませんが（笑）、
店でも話題になるのが、
コチラのドイコーヒーさん。

業界でも、やはり注目されています。
（有名ですもんね。）

楽天市場では、加藤珈琲店・澤井珈琲Beans＆Leaf
が２トップと言われていますが、
ドイコーヒーさんはこの２店とはちょっと違った角度から演出してます。

「焙煎」をメインに宣伝してるんですよね。



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珈琲豆屋、ってカンジです。

最近、うちのコーヒーばかり飲んでいるので、
一度他の所のコーヒーも飲んでみようかな、と思う今日この頃でした。