里芋コロッケ

今日は、友人と小物作り。
11月もあっという間に来たし、12月もすぐ、クリスマスもすぐ。
すぐには間に合わない、今からクリスマスツリーでも
作ろうかと、チクチクと針を動かします。
不器用でも少しずつ進んでいきます。形が見えてくるとうれしい。
手を使うとボケないともいうから、ガンバロウ。
出来上がったら、ご披露します。
里芋の親イモを頂いたので、里芋コロッケです。
挽肉と玉ねぎと枝豆を入れました。
大きい親イモ何個もだからコロッケでもしないと食べきれません。
蒸して、つぶして、混ぜて・・・まだたくさん残っていますよ。

　　　　　　

もう一品里芋で。
鶏団子と大根と一緒にコトコト煮、汁も一緒にいただきます。
薄味だからいいのに、夫には物足りなかったようで不人気でした。

　　　　　　

では、自分で野菜炒めをどうぞ。
これぞいい味加減と、しきりに勧めます。
何回作っても同じ味加減が、プロであると言っております。
ハイハイ、次回もお願いします。

　　　　　　

アメリカでは大統領選挙が始まった。
接戦だが、現オバマ大統領の優勢が伝えられている。
世界に影響を与える選挙とはいえ、他国の選挙にこれだけ
関心があるのに、こちら日本では、相変わらず解散時期を巡る
駆け引きばかりで、これでは無関心層が増えるばかりだ。