ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

おいしい豆腐、冬だけど冷奴で

2013年02月21日 23時44分00秒 | 料理
と~ふ~とラッパの音を鳴らしながら豆腐屋さんが通りました。
めずらしさに誘われて、店主の「おいしい豆腐です、自信あります」に
誘われて、木綿豆腐と厚揚げと、ついでにがんもまで買ってしまいました。
生で食べておいしいですと言っていたので、冬だけど冷奴です。
ちょっと醤油をつけて・・・本当においしかったです。
普通のお豆腐の値段より高かったのですが、濃い味の豆腐でした。

            

がんもどきはカブとほうれん草と煮ました。
こちらもしっかりした味で満足。

      

アサリは酒蒸しに、産地偽造があってから遠ざかっていて久しぶりに
食べました。ちなみに熊本産?となっていました。

      

1月の貿易統計によると貿易収支が過去最大の赤字となった。
円安が進み、石油製品や液化天然ガスの輸入が増えたためと
なっている。じわりじわり家計にも影響がでてくるのでしょうね。
今日は元職場の先輩方とお会いする機会がありました。一線を退き、
今はゲートボールや大正琴や旅行等々楽しまれ、お元気そのものでした。
じわりと人柄がにじみ出るお話も沢山お聞きしました。お身体に気をつけて。


コメント
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