ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

冷や汁談議

2014年07月26日 23時05分22秒 | 料理
風がカラッとしてきた、湿度がとれたみたい。
でも、暑い!青空を見上げて夏だなあ。

         

ニワトリさんも暑い鶏舎から逃亡してきたのか
道路を、しかも日陰を散歩していました。
帰り道、忘れないように。

         

今日は冷や汁、暑い日にぴったりの御飯です。
冷や汁好きのHさんをお誘いして、一緒にお昼ご飯。
作るのは夫、簡単だけど味噌と水の分量や
ゴマとキュウリ、シソの入れ具合で、味が違うらしい。
大事なのは必ず麦ごはん、口を挟まず、作ってもらいます。
最近はごちそう風の冷や汁もあるが、昔食べた冷や汁に
こだわっている。Hさんと二人冷や汁談議で話が弾みます。

      

妻が作ったおかずも食べてください。
いつもの煮しめ、生春巻き、ゴーヤの白和え、
鶏肉とナスの冷やし物、煮豆、今日はどの料理も油を使わない
ヘルシーメニューでした。

      

全国高校野球の季節になりました。
昨日行われた長崎県大会準々決勝で、長崎商業と佐世保工業高校は
延長戦の結果長崎商業が制し、創成館と波佐見高校も延長戦に
なったが決着がつかず、今日再試合が行われ創成館が勝ち進んだ。
まだ準決勝、決勝と進んでいかないと甲子園は見えない。
遠いけれど、どのチームも夢に向かっている。








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